
Ябра-долма с виноградными листьямиВ первую очередь помытые листья отвариваем 2-3 минуты в кипящей воде.Дать стечь воде. Для фарша рис промыть,слить воду добавить мясной фарш,посолить,поперчить душистым молотым перцем и добавить грамм 100 кулинарнго жира или сл.масла.Раст масло и маргарин не подойдут. Теперь садимся поудобнее перед столиком и начинаем крутить наши "сигаретки". Положим листик перед собой. Затем кладем фарш по длине листочка тоненькой полосочкой.Заворачивам по бокам и снизу и сворачиваем в трубочку . Все готово! После того как завернули все трубочки идем готовить само блюдо. В большую кастрюлю на дно кладем бараньи кости или мясо или куриную грудку.Причин этому две: придание нашему блюду жирности и вкусноты,также мясо или кости которые сварятся до готовности очень и очень вкусные. Посыпаем солью,половиной чеснока и половиной лим.сока.Закрываем глубокой тарелкой,чуть меньше диаметра кастрюли.Складываем наши "сигаретки" плотно сверху на тарелочку в виде солнышка с серединкой,каждый ряд чуть прижимаем .После все солим,посыпаем чесноком,поливаем соком лимона и заливаем водой.Кладем сверху тарелку и ставим небольшой груз.Как только вскипит огонь убавляем до самого маленкого и оставляем вариться часа 1,2-2.Лучше вытащите одну и попробуйте на готовность риса. Приятного аппетита!
Вам понадобится:
1.500г виноградных листьев
2.1кг риса белого
3.800г фарша (лучше баранина)
4.чеснок 1 головка
5.сок 3-4 лимонов или 1ст.л.лимонной кислоты.
Вышибала(завтрак голландца)Поджариваем хлеб в тостере. На сковороде жаримветчину(грудинку, колбасу), выкладываем на хлеб. Разбиваем яйцо, протыкаем желток, солим, перчим, накрываем пластинкой сыра. Выкладываем на хлеб с ветчиной. Приятного завтрака!
Вам понадобится:
хлеб
яйцо
ветчина
сыр
соль, перец
Острые гренкиХлеб нарезать ломтиками и обжарить в сливочном масле. Тертый сыр смешать с томатной пастой, яйцом и маслом. Добавить красный острый перец. Аккуратно намазать на хлеб, уложить на противень и запечь. На хлеб можно положить какую-нибудь рыбку.
Вам понадобится:
Рецепт острых гренок.
Хлеб
сливочное масло
тертый сыр
томатная паста
яйцо
красный острый перец
рыбка
04:09 24.03.2017
Вконтакте
Facebook
Мой мир
Google+
ОК
Отзывы и комментарии

10 лучших советов, как начать экономить деньги!
Довольно часто случается так, что огромная часть доходов тратиться
на совершенно ненужные вещи и покупки, а дыру в собственном бюджете удается
обнаружить уже тогда, когда денег ну совсем уже не остало...

Как не превратить первое свидание в «до свидания»? К...
Первое свидание — это не только развлечение для девчонок из полузабытого школьного детства, когда их «первое в жизни» обернулось вашим первым многочасовым торчанием на оста...

Преимущества секса по домашнему телефону
По данным Российской ассоциации сексологов каждая восьмая женщина и каждый четвертый мужчина мечтают о том, чтобы заняться сексом по телефону. Правда осуществить это может себе позволить не каждый. А ...

Выбор и установка посудомоечной машины
Какое моющее средство лучше всего отмывает кухонную посуду? «Fairy» подумаете Вы, или другое моющее средство. Но на личном опыте я убедился, что лучшее моющее средство для мытья кухонной посуды – посу...

Вкусные рецепты: Рулеты из индейки " Слепила из...
Рулеты из индейки " Слепила из того,что было"Проведя в конценедели инвентаризацию холодильника, вырисовался такой рецептик. Филе индейки моем, режем на порционные куски, отбиваем. Рубим лук, шампиньон...

О важности продвижения сайтов в русскоязычном интерн...
Не имеющий посетителей сайт – зрелище очень печальное. Такого сайта всё равно, что вовсе не существует. Если вы планируете быть успешным в интернет бизнесе либо просто заявить о своей фирме максимал...