Вкусные рецепты: шоколадный рулет "Лакомка", Маффины свекольно-морковные «Eat Me», Рыбный салат или вариация на тему

шоколадный рулет "Лакомка"Приготовление: Белки отделить от желтков, Взбить белки в крутую пену. В отдельной посуде желтки растереть с сахаром.Добавить муку, перемешать, добавить смесь к белкам. Аккуратно перемешать. Выложить на противень, выстланный пергаментом. Духовку нагреть до 190 градусов и выпекать 12мин. Достать из духовки и свернуть рулетом. Дать остыть. Для крема: Сливки взбить с сахаром и какао в крутую пену.Раскатать рулет. Начинить и скатать обратно. Поставить в холодильник на 20 мин. Для глазури: Смешать в кастрюле все ингредиенты и поставить на огонь до полного их растворения.Остудить. Обмазать рулет и убрать в холод. Белый шоколад растопить и украсить рулет.

Вам понадобится:
Состав:
Тесто:
150 г муки
100 г сахара
1 г ванилина
5 яиц
Крем:
400 мл сливок 33%
2 ч.л. какао-порошка
100 г сахара(или сах пудры)
Глазурь:
2 ст.л сметаны
2 ст.л сахара
2 ст.л какао-порошка
для украшения 50 г белого шоколада
Маффины свекольно-морковные «Eat Me»Масло (комнатной температуры), сахар и ванильный сахар взбить. Добавлять яйца по одному, при этом непрерывно мешать веничком или миксером. Вмешать тертую морковку, всыпать муку с разрыхлителем и под конец влить оба сока. Тесто должно получиться не очень жидкое. Я добавила еще пару капелек пищевой краски, так как хотела розово-розовые маффины. Но этого делать совершенно не обязательно. Тесто разложить в ровных частях в формочки для маффинов (я проделываю эту процедуру с помощью кухонных весов и столовой ложки). Так как тесто не особо жидкое, то можно смело использовать бумажные формы. Выпекать примерно 20минут в прогретой духовке, не более чем на 180 градусов. Я стараюсь ставить все формочки в переднюю часть духовки, так как жар сзади немного сильнее и тесто расплывается, получаются половина маффинов аккуратненьких, а те, что сзади кривые и косые… После готовности, остудить маффины на решетке и смазать глазурью. Для этого смешать сахарную пудру и сок свеклы. Так же можно воспользоваться покупной (клубнично-йогуртовой) Поставить маффины в холодильник Для украшения нам потребуется все, что есть под рукой... от карандашей из сахарной глазури до сахарного биссера Для мастики растапливаем 100г куветюра на водяной бане. Отдельно кипятим (5минут) не мешая 45г сахара и 15г воды. Даем сиропу немного остынуть и смешиваем с растопленным шоколадом. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на пару часов. (перед употреблением, хорошо помять в руках) Немного шоколадной мастики закрасила сахарным ликером (получился почти черный цвет) Из марципана, мастики, закрашенной мастики и пастилажа слепила кота, шляпу и часы для кролика. Остальные маффины посыпала сахарным бисером и украсила на сколько хватило фантазии Просим к столу!

Вам понадобится:
Для теста
250г масла
2 пачки ванильного сахара
250г сахара
1 маленькая сырая морковь, натертая на мелкой терке
250г муки
1пачка разрыхлителя
4 яйца
100мл свекольного сока
100мл морковного сока
Пару капель красной пищевой краски
Для глазури
Примерно 200г сахарной пудры
2-3 ложки свекольного сока
Можно воспользоваться покупной розовой глазурью с вкусом «клубника-йогурт)
Для шоколадной мастики
100г белого шоколада (или куветюра)
45г сахара
15г воды
Пастилаж разных цветов (у меня розовый и фиолетовый) - покупной
Желтый марципан - покупной
Сахарный ликер
Разный сахарный бисер – покупной
Карандаши с сахарной глазурью, разноцветные - покупные
Рыбный салат или вариация на темуОливки пюрировать с йогуртом, посолить и поперчить по вкусу. Яйца отварить и мелко порезать. С рыбы слить жидкость и измельчить. Мякоть помело очистить от пленочек и порезать на кусочки. Смешать в миске все ингредиенты и полить заправкой. Чистые и сухие листья салата порвать руками и выложить художественно на блюдо. Сверху выложить салат, еще раз полить заправкой, украсить ягодами и листиками сельдерея. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
3 яйца
200 гр сайры в с/с
200 гр помело
70 гр салата дуболистного
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
100 мл натурального йогурта
70 гр оливок с креветками
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
несколько веточек сельдерея
1 ст.л. красной смородины
04:09 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Обзор Volkswagen Polo 2010

Обзор Volkswagen Polo 2010

С первого взгляда, с первого прикосновения, при первой поездке становиться ясно, что Фольксваген Поло седан - это особенный автомобиль. Динамика и отточенная управляемость, полный комфорт; вот что мо...
Отношение к девственности

Отношение к девственности

Девственность или синдром целомудрия - это отсутствие у парня или девушки в прошлом и настоящем полноценных половых сношений. Отношение в девственности никогда не было однозначным. На планете много к...
Основы мужского здоровья

Основы мужского здоровья

Тема мужского долголетия стала одной из самых обсуждаемых на текущий день, сему моменту посвящены сотни теле передач, кино, книги. После ознакомления с данными материалами некоторые мужчины сильнее пу...
Преимущества секса по домашнему телефону

Преимущества секса по домашнему телефону

По данным Российской ассоциации сексологов каждая восьмая женщина и каждый четвертый мужчина мечтают о том, чтобы заняться сексом по телефону. Правда осуществить это может себе позволить не каждый. А ...
Вкусные рецепты: Ябра-долма с виноградными листьями, Вышибала(завтрак голландца), Острые гренки

Вкусные рецепты: Ябра-долма с виноградными листьями,...

Ябра-долма с виноградными листьямиВ первую очередь помытые листья отвариваем 2-3 минуты в кипящей воде.Дать стечь воде. Для фарша рис промыть,слить воду добавить мясной фарш,посолить,поперчить душисты...
Как история Резанова и Кончиты стала поэмой, рок-оперой и спектаклем? Часть 2

Как история Резанова и Кончиты стала поэмой, рок-опе...

В 1970 году на свет появляется поэма Вознесенского «Авось!», а где-то в году 1976-м режиссеру театра Ленинского комсомола Марку Захарову приходит идея запечатлеть столь благодатный романти...
Популярное

Легкий метод видоизменить офисное помещение и реал

Найти офис для своей компании, предлагающей какие-то услуги, на сегодняшний день совсем несложно. В ...

Вкусные рецепты: оригинальная ШУБЕЙКА, Quiche из п

оригинальная ШУБЕЙКАфиле сельди мелко нарезать,лук нарезать мелко и замариновать на 1 час(вода горяч...

Лучшие шестидюймовые электронные книги с подсветко

     Продвинутым любителям чтения книг с современных электронных носителей комфортнее...

Жажда: чем будем утолять?

В жаркие дни каждый из нас обязательно сталкивается с таким знакомым и неприятным явлением, как жажд...

«Мне бы в небо»: соцзаказ или умная мелодрама?

Как бы нам ни хотелось, но человеческая память избирательна. Хорошее — помним, плохо...

Самостоятельное изучение финского языка – с чего н

А начинается все с тех ожиданий и того отношения, которые есть у нас перед тем, как мы начинаем учит...

Что сильнее: любовь или разлука? Новогодняя истори

Любовь всегда была, есть и будет. В те далекие 1930-е, когда «воронок» по ночам увозил ...

Получение лицензии для работы в такси

Ни для кого не секрет о наличии такой сферы услуг, как легковые пассажирские перевозки, а проще гово...

Вкусные рецепты: Салат с ананасом., Яблочно-ананас

Салат с ананасом.Куру, ананас, сыр и яйца режем квадратиками. Морковь тоже порезать, а то длинную не...

Аренда ковров и ритм современной жизни

Ритм современной жизни диктует свои условия и отражается на всех сферах жизнедеятельности. Не обошёл...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный список информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.