Вкусные рецепты: Почти хумус и нут в томатном соусе, Шоко-шарики с ромом, треска в соусе из латука на грибной подложке

Почти хумус и нут в томатном соусеХумус: 1.Замачиваем нут на ночь в холодной воде, хорошо промываем. 2. Чистим луковицу морковь и сельдерей. Режем на части. 3.Нут заливаем водой, кладем овощи. Варим до готовности-времени может потребоваться от 40 минут до полутора часов ( это зависит от гороха). Для хумуса горох должен очень хорошо развариться. Лук, морковь, сельдерей выкидываем. 4. Отправляем нут в блендер, добавляем овощной бульон (или отвар нута), сок половины лимона, чуть солим, перчим.Перемалываем в пюре, под конец добавляем пару ложеколивкового масла. Очень вкусно мазать на тост. Нут в томатном соусе: 1. Отвариваем нут по первому рецепту, но для этого блюда горох не должен быть сильно разварен. 2.Очищаем помидоры от шкурки, мелко режем, припускаем с луком, чесноком и бульоном (или отваром от нута). 3. Добавляем вареный нут. Даем еще пару минут потушиться.

Вам понадобится:
Хумус:
500 г. сухого нута
1 луковица
1 стебель сельдерея
1 морковь
Сок половины лимона
Овощной бульон мл
Оливковое масло
Соль, свежемолотый черный перец
Нут в томатном соусе:
Отваренный по первому рецепту нут
Томат 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 1 зубчик.
Свежемолотый черный перец, соль.
Шоко-шарики с ромомСавоярди поместить в плотный полиэтиленовый пакет и кухонным молоточком раздробить на крошки. Выдавить сок из апельсина, смешать с 2 ст.л. рома и влить в крошки, тщательно перемешать. 50 г шоколада растопить на водяной бане и добавить к крошкам, замесить тесто и поставить на пол часика в холодильник. Тем временем подсушить орехи на разогретой сковородке, и освободить от кожицы. Охлажденное тесто разделить на 10 частей, из каждой скатать колобок, в средине которого поместить орешек. Каждый шарик обмакнуть в ром и обкатать в дробленном шоколаде. До подачи хранить в холодильнике. Прятного наслаждения!

Вам понадобится:
На 10 шоко-шариков:
200 г савоярди
2 ст.л. коричневого рома + 2 ст.л. для панировки
Сок одного апельсина
50 г шоколада(содержание какао на менее 50%)
Лесные орехи (по количеству шоко-шариков)
50 г дробленного шоколада для панировки
треска в соусе из латука на грибной подложкекартофель нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем 30 секунд филе трески обмазываем яйцом и выкладываем картофель в виде чешуи обжариваем картофелем вниз в течении 3 минут ( для того что б картофель не слетел при переворачивании просто сливаем масло со сковородки накрываем рыбу тарелкой и переворачиваем сковороду) обжариваем опята с луком добавляем креветки и сливки доводим рыбу до готовности в духовом шкафу латук и обжаренный лук шалот заливаем куриным бульоном и томим далее добавляем сливки и пюрируем в блендере выкладываем грибы на тарелку следующим слоем кладем рыбу поливаем по кругу соусом и приятного аппетита

Вам понадобится:
филе трески, криль, опята, сливки, лук шалот, куриный бульон, картофель, базилик, лимон, яйцо
04:09 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Операции, направленные на устранение эффектов гравитации

Операции, направленные на устранение эффектов гравит...

Аппарат реагирует на зоны энергетического дефицита, тем самым проводя оперативную диагностику энергетического статуса организма. Компьютер сам предлагает схему для решения проблемы и создает индивидуа...
Что такое домен

Что такое домен

Домен – простыми словами, это имя сайта в сети Интернет. К примеру: yandex. ru – это имя поисковой Яндекс системы. Доменное имя – это имя присвоенное определённому сайту. Отличием его является то, ч...
Контейнерные грузоперевозки

Контейнерные грузоперевозки

Перевозки затрагивают много факторов: от типа перевозимого груза до выбора транспортного средства: автомобиль, железная дорога, морские и воздушные пути. У каждого из видов транспортных средств есть с...
Вариатор: в чём он выигрывает у механики и автомата?

Вариатор: в чём он выигрывает у механики и автомата?

Как правило, механическая коробка легкового автомобиля имеет пять скоростей, автоматическая — до восьми, а вариатор — бесконечное множество. Итак, что же это такое &mda...
Как выбрать игрушки для новорожденного?

Как выбрать игрушки для новорожденного?

Очень часто мамочки теряются среди современного разнообразия игрушек. Покупают игрушки «на вырост» или дорогостоящие новинки, расстраиваясь потом, если малыш не одобряет такую полезную, на...
Я, моя девушка и зрелая женщина. Часть 2

Я, моя девушка и зрелая женщина. Часть 2

Когда страсти приутихли и всё улеглось, Ира (для удобства так будем звать тётю Иру) пошла принимать душ, а после душа пойдёт готовить ужин. Душевая была тесная поэтому сначала Ира, а потом мы с Леной ...
Стоит прочесть

Новинки кино. Что смотреть в выходные 10-11 июля?

Эта кинопремьерная неделя представляется мне весьма интересной, ибо в кои-то веки на экраны выходит ...

Красивые волосы это в первую очередь здоровые воло

Плюсы от использования безсульфатного шампуня:•      Не вымывают полез...

Халявный трафик для мегалайнеров

Очень многие пользователи широкополосного интернета от Мегалайн( Казахстан, Каз. телеком)сталкиваютс...

Как приобрести стоящий подарок мужчине в магазине

В тот период, когда скоро наши ненаглядные празднования - Новый год, День Святого Валентина, 23 февр...

Как выбрать летние шорты?

Бытует мнение, что летом шорты могут позволить себе только длинноногие девушки. Все это неправда. Да...

Технологии передовых инженерных систем

«Инженерными» системы жизнеобеспечения названы потому, что фундаментом для них служат тщательно пров...

Что выбрать, цифровую или пленочную фотокамеру?

В наше время столкнулись два таких понятия, как «цифра» и «пленка». Все...

Вкусные рецепты: Курица запеченая с картофелем, че

Курица запеченая с картофелем, черносливом и др. специями.Курицу помыть, обсушить. Чеснок очистить, ...

Почему пластиковые окна, а не деревянные?

Любой нормальный жилой дом должен в обязательном порядке иметь стены, крышу, двери и окна. Спрашивал...

Система питания, коробка отбора мощности и запчаст

Основным предназначением автомобилей КАМАЗ капотной компоновки является расширение семейства по...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный список информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.