Вкусные рецепты: Хлеб с печеным картофелем и прованскими травами, Ледяная Вишня, Плацында с тыквой

Хлеб с печеным картофелем и прованскими травами1. Картофель вымыть и вместе с кожурой порезать на кубики размером около 1 см. Разогреть духовку до 180С. Смешать картофель со специями и травами, посыпать мелко нарубленным чесноком, и полить оливковым маслом. Запекать минут 30 до готовности. Полностью остудить. 2. Дрожжи руками растереть с мукой. Добавить масло, воду и хорошо вымесить 8 -10 минут. Должно получиться мягкое эластичное тесто. Дать подойти тесту около двух часов. 3. Картофель растолочь. Подошедшее тесто, выложить на присыпанную мукой поверхность, хорошо смешать с картофелем. Сформировать хлеб, выложить в форму и дать отдохнуть минут 20. Сделать сверху надрезы. 4. Духовку разогреть до 200С. Выпекать 35-40 минут пока хлеб не станет золотисто - коричневого цвета. При постукивании должен издавать глухой звук. Достать хлеб на решетку и остудить. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
500гмуки
15г живых дрожжей
300мл. воды
2ст.ложки оливкового масла
3 шт. среднего картофеля
2 зубка чеснока
1 ч. дожка смеси прованских трав (тимьян, розмарин, орегано, лаванда)
2 ст. ложки оливкого масла
соль, перец по вкусу
Ледяная ВишняЖелатин приготовить по инструкции на пачке. (Я заливаю горячей водой, примерно стаканом и ставлю на час набухать) Сметану лучше накануне отвесить, чтоб была не сильно жидкая. Но это опционально. Затем ее взбить миксером на маленькой скорости постепенно добавляя сахар. В съемную форму для бисквита ломаем коржи и режем большими кусками банан. Как желатин разбухнет, теплым вливаем его во взбитую сметану. Полученный крем заливаем в форму для бисквита, где уже лежат поломанные коржи и бананы. Поставить в холодильник на 2 часа.

Вам понадобится:
1 стакан сметаны
2 стакана сахара (лучше - сахарной пудры)
2-3 ст ложки желатина
1 стакан холодной кипяченой воды
1-2 бисквитные коржи (я готовые купила)
2 банана
горсть вишен
Плацында с тыквойЗамесить тесто, раскатав большую тонкую лепёшку. (Чем тоньше получится, тем лучше.) Натереть тыкву на крупной тёрке и выложить на тесто слоем 2-3 см, не утрамбовывая. Сверху посыпать сахаром, положить кусочки сливочного масла. Свернуть рулетом, очень хорошо, если при этом получились разрывы теста. Выложить рулет с сырой тыквой в форму из термостойкого стекла, смазанную сливочным маслом. Посыпать сверху сахаром, положить несколько кусочков сливочного масла, и отправить в духовку на час при умеренной температуре. В процессе выпечки тыква выделяет свой сок, местами вытекающий на поверхность и карамелизирующийся. Тесто получается нежно-тыквенное, тающее во-рту. Плацында бесподобно сочетается с молоком.

Вам понадобится:
- тыква очищенная 600г;
- сахароколо 1 стакана;
- сливочное масло 80-100 г;
Тесто:
- молоко 1стакан;
- щепотка соли;
- мука, чтобы получилось плотное тесто, как для вареников.
04:10 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Библейская экономика: история порабощения?

В буквальном смысле слова Библия — это книги. Любые. Но так уж сложилось, что, произнося «Библия», мы подразумеваем иное: нравственный документально закрепленный стандарт христи...

Выполнение самых сложный заказов, заказ Газели недор...

По статистике, каждому жителю страны, а тем более столицы, случалось изменять место жительства. Само собой, подобные ситуации связаны с кое-какими сложностями, к примеру, доставка мебели, предметов бы...

Форекс. Держите себя в руках

Форекс. Типичное начало Начало моего трейдерства было наиболее обычным, как мне кажется. На открытие реального счета не было достаточных финансов, да и степень моих знаний о торговле на Форекс была не...

Как комментировать статьи?

Хороших статей много, приличных комментариев — мало. Хотелось бы, чтобы мысли, идеи, предложения, изложенные в статьях, были аргументированно опровергнуты, поставлены под сомнение, мож...

Выбор и установка посудомоечной машины

Какое моющее средство лучше всего отмывает кухонную посуду? «Fairy» подумаете Вы, или другое моющее средство. Но на личном опыте я убедился, что лучшее моющее средство для мытья кухонной посуды – посу...

Как приготовить вкусную и здоровую пищу? Первые блюд...

Первые блюда, как правило, имеют сложный состав, и при их приготовлении часы становятся важным подспорьем для повара. С точки зрения здорового питания, чем меньше мы уходим от естественного состояния ...