Вкусные рецепты: "Шоколадный кекс", Спаржа в беконе (закуска), Вкусный домашний хлеб – это просто!!! Варианты с тестом на закваске…. Выбирайте на свой вкус!

"Шоколадный кекс"1)Сварить помадку из сахара,молока и масла(довести смесь до кипения и поварить 2-3 мин.)Остудить. 2)Смешать яйца;соду,гашеную уксусом и муку-перемешать до однородной массы и добавить мелко порезанные орехи и изюм. 3)Соединить№1 и №2и добавить 10 капель миндального ароматизатора. 4)Форму смазать подсолнечным маслом и посыпать мукой,выложить тесто и выпекать 30-40 мин. при температуре градусов.

Вам понадобится:
4 яйца;1,5 стакана сахара;о,5 чайной ложки соды;2 ст.муки
(300гр.);4 столовые ложки какао;0,5 стакана молока;200гр.
масла(я клала шоколадное);ванильный сахар 1 пакетик.Орехи и изюм по вкусу.
Спаржа в беконе (закуска)Приготовить мини спаржу на пару. Пучок (по три спаржи) заворачиваем в бекон с/к. Сожно обжарить минуты 2... а можно и не обжаривать, все зависит от бекона (если с/к бекон трудно жуется, то лучше обжарить, если нормально, то можно и не обжаривать). На тарелку выкладывается спаржа... украшается салатиком... посыпается перцем. Можно подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДАМЫ И ГОСПОДА!

Вам понадобится:
Спаржа мини 30 шт
Бекон с/к (полоски) 10 шт
Салат для украшения
Перец крупномолотый
ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!
Вкусный домашний хлеб – это просто!!! Варианты с тестом на закваске…. Выбирайте на свой вкус!Разрешите представить – моя закваска! Не очень густая, но и не жидкая.. при переливании из банки она стекает как густой мёд… Все перечисленные ингредиенты, для каждого хлеба в отдельности, перемешиваем, как следует, в миске лопаточкой, получаем липкое тесто, руками его не вымесить, и форму придать трудно,… … поэтому переваливаем его в другую миску (хорошенько присыпанную мукой) и придаем форму шара, покатав его по миске как яблочко по тарелочке. Выкладываем в форму, в которой будете печься хлеб, накрываем плёнкой или ставим в большой полиэтиленовый пакет. Ночь тесто расстаивается, а утром вам только останется поставить его (аккуратно, чтобы оно не осело!!) в разогретую до 240гр. духовку. Подошедший хлеб, до выпечки, я не сфотографировала... но зато после выпечки, фото в наличии! Этот хлебушек испечен из смеси ржаной и каштановой муки с лесными орехами. Угощайтесь! Кукурузный хлеб. В опару, из неактивированной закваски, кефира, мёда и 0,5 стакана кукурузной муки, добавляем яблочное пюре, изюм (пересыпаем его мукой, чтобы он равномерно распределился в тесте), корицу и оставшуюся муку. Вымешиваем лопаткой. После выкладываем тесто на столешницу, присыпанную мукой, и вымешиваем руками минут По началу тесто похоже на песочное, но после 5минут вымешивания оно становится гладким и эластичным. Придаем форму, подходящую под форму для выпечки и, накрыв полотенцем, забываем о нём на ночь. На утро, аккуратно смазываем верх сметаной и присыпаем кунжутом, ставим в разогретую до 240гр. духовку, через 20 минут убавляете температуру до градусов и выпекаете до готовности. Готовый хлеб вынимаем из формы и остужаем... Наливаем чашечку чая и наслаждаемся!!! Также можно выпекать хлебушек и в прогретой пол часа при 240градусах кастрюле (казане, форме..) предварительно дав ему расстояться ночь в другой форме выстланной пекарской бумагой. Выпекаем минут 30, накрыв крышкой, после чего крышку снимаем и допекаем в форме ещё 20минут...

Вам понадобится:
Хлеб ЗЛАКОВЫЙ:
Закваска изюмная на ржаной муке активированная 1стакан.
Жидкость (на Ваш выбор: кефир, молоко, сыворотка, вода) стакана.
Мука ржаная1стакан.«Смесь 8злаков» или «Смесь каштановой муки и лесных орехов» «Настюша»1,5 стакана (также можно заменить на 1,5 стакана смеси смолотых в блендере овсяных хлопьев с ржаной муки + семечки-орешки на ваш вкус!)
Соль 1ч.ложка.
Сахар 1ст.ложка без горки.
КУКУРУЗНЫЙ хлеб:
Мука жёлтая кукурузная 1,5 стакана.
Мука пшеничная пол стакана.
Закваска изюмная на пшеничной муке 3/4 стакана.
Вода тёплая пол стакана или кефир (как у меня).
Яблоко сладкое 1шт. (натереть на мелкой тёрке в пюре)
Изюм 1 большая горсть (помыть, обсушить и пересыпать мукой)
Мёд 1 ст. ложка
Соль и корица по половинке ч.ложки.
Горчичный хлеб:
Мука пшеничная 2,5-3 стакана (в зависимости от густоты горчицы)
Закваска изюмная на пшеничной муке 1 стакан.
Вода тёплая 1 стакан или кефир (как у меня).
Горчица сладкая Дижонская 2ст.ложки.
Горчица с зёрнами 1ст.ложка.
Сахарный песок 1-2ч.ложки.
Соль 1ч.ложка.
04:10 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



О бедах и победах учета топлива

О бедах и победах учета топлива

Кризисы были во все времена. Вспомните, как в сказке бравый солдат варил кашу из топора. Кругом голь и пустота, а ему, с помощью особых психологических приемов и убеждений, удалось изыскать то, что ле...
Раскрутка сайтов в Санкт-Петербурге - правильное решение для всех сайтов

Раскрутка сайтов в Санкт-Петербурге - правильное реш...

Крупные фирмы сегодня прекрасно понимают, что для того, чтобы сберечь деньги на самой рекламе, нужно продумать ориентирование рекламной кампании. Это позволяет устранить неэффективную рекламу и задейс...
Какого роста был первый Кинг-Конг?

Какого роста был первый Кинг-Конг?

Дотошные историки кино полагают, что начиналось всё с сэра Артура Конан Дойля, который в 1912 году опубликовал роман (а скорее, повесть) «Затерянный мир». Спустя десятилетие фантазии писат...
Защищенные ноутбуки

Защищенные ноутбуки

Личная и профессиональная жизнь людей уже почти невозможна без электронных помощников - компьютеров и ноутбуков. Повсеместное распространение электронной техники заставляет уделять все большее внимани...
Живая музыка.

Живая музыка.

Что такое праздничное мероприятие? В чем отличие настоящих праздников, что в них особенного? Почему так случается, что запранированная вечеринка для друзей под незатейливое музыкальное сопровождение п...
Посудомоечная машина в ХХI веке роскошь или необходимость.

Посудомоечная машина в ХХI веке роскошь или необходи...

С тех пор как научно-технический прогресс стал вторгаться в нашу повседневную жизнь, уже можно ничему не удивляться. И тем не менее, не вериться, что машина может качественно помыть посуду, ведь посуд...
Может заинтересовать

Вкусные рецепты: Торт Наполеон, Пирог яблочный, Ко

Торт НаполеонГотовим тесто для коржей. Высыпаем на стол муку и выкладываем маргарин, предварительно ...

Святой Габриэль: почему монах считается покровител

«Ты можешь достичь добрым словом и пистолетом большего, чем просто добрым словом. » (Аль...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 3-4 июля? «С

На этой неделе новинки проката поделились на две неравные группы, стартовавшие в среду и в четверг. ...

Как похудеть за 1 день

Стройность сегодня в тренде, впрочем, как и спорт, а также правильное питание. Все больше людей инте...

Красивые волосы это в первую очередь здоровые воло

Плюсы от использования безсульфатного шампуня:•      Не вымывают полез...

Образование в Англии: школа Чартерхаус

История образования в Англии – это история ее великих политиков и ученых, богатых традиций и культур...

Need For Speed World

Need for Speed: World Online- коллективная онлайн-игра для PC из знаменитой гоночной серии со сложно...

О чём рассказывает немногословный «Угорь» Сёсея Им

Сёсей Имамура… Не самое известное, более того, скорее — неизвестное имя для рядово...

Расчет полиса осаго

Расчет стоимости полиса ОСАГО (автогражданка) Размер базового страхового платежа – 180 грн. (на с...

Большепролетные потолочные системы

Подвесные или, как их ещё называют, навесные потолки широко применяются в помещениях различного разм...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный список информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.