Вкусные рецепты: Пирог по-быстренькому, торт"ТАЙНА ГРАФСКИХ РАЗВАЛИН", Салат "Пикадилли"

Пирог по-быстренькомуЕще один вариант пирога на скорую руку. Смешиваем муку с иогуртом, майонезом, добавляем соду, перемешиваем. Затем вбиваем яйца, солим + мускатный орех и сыр. Все перемешать и вылить половину теста в подготовленную форму.(форму промазать маслом и притрусить мукой). Теперь укладываем начинку и выливаем остальное тесто. Выпекаем в духовке при 180град.30мин. Для начинки нужно порубить сваренные вкрутую яйца и черемшу, спассерованную минутки 4-5 на слив.масле (при отсутствии, ее можно заменить на зеленый лук), посолить и смешать с тертым сыром. Через 30мин. вынимаем наш пирожок, проверяем на готовность лучинкой, посыпаем его кунжутом и тертым сыром. Ставим еще минут на 5 в духовку для расплавления сыра. Пирог хорош и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Мука-200гр.
Иогурт-150гр.(можно заменить сметаной)
Яйца-2шт.
Майонез-150гр.
Сыр тертый-100гр.
Сода-1/4ч.л.
Соль-2/3ч.л.
Мускатный орех молотый-1/2ч.л.
Начинка:Яйца-2шт.
Черемша-1пучок
Сыр тертый-50гр.
Масло сливочное-2ст.л.
Для присыпки:
Сыр тертый-2ст.л.
Кунжут-2ст.л.
торт"ТАЙНА ГРАФСКИХ РАЗВАЛИН"корж безе: взбить белки в крутую пену и не переставая взбивать ввести сахар.добавить крахмал и осторожно перемешать. на пекарской бумаге нарисовать круг диаметром 26 см. и выстелить на него взбитые белки.выпекать в холодной духовке при 100" 2 часа. безешки: взбить белки с сахаром также как и для коржа безе. на пекарскую бумагу отсадить с помощью шприца безешки 5 см.диаметром и выпекать при 100" 1 час и 20 минут. бисквитный корж: взбить белки в крутую пену.не переставая взбивать ввести сахар. в отдельной ёмкости взбить желтки.разрыхлитель и сок лимона венчиком/2-3 минуты/до увеличения объема/ добавить масло и половину муки.перемешать.добавить половину белковой массы перемешать/только лопаточкой и снизу вверх/ добавить оставшуюся муку.перемешать.добавить остальную белковую массу. перемешать выпекать в смазанной маслом форме в прогретой духовке при 180"40 минут. крем шарлот: растеретьжелтки с сахаром постепенно добавляя молоко. добавить цедру и поставить вариться на очень медленном огне/у кого газовая плита.то лучше это сделать на паровой бане/до состояния заварного крема.т.е.появления лопающихся пузырьков.крем нужно постоянно мешать от начала и до полной готовности.иначе подгорит. остудить.добавить масло и ваниль и взбить миксером. шоколадный крем: нарезанный чернослив замочить на 3 часа в коньяке. нагреть молоко и растворить в нем сахар.какао и шоколад. добавить чернослив и орехи.крем получается жидкий. нарезать остывший бисквит на небольшие кусочки и поместив в большую ёмкость смешать их с шоколадным кремом.хорошо перемешать.чтобы весь шоколадный крем полностью впитался. варёное сгущенное молоко взбить с маслом. СБОРКА: поместить корж безе на блюдо и намазать половиной крема шарлот. сверху поместить шоколадно-бисквитный корж.он должен быть по диаметру меньше/24см/. чем корж безе/26 см/.иначе не будет места для безешек.которые мы должны поместить вокруг по диаметру коржа безе. смазать шоколадно-бисквитный корж оставшимся кремом шарлот. выстроить безешки горкой скрепляя их между собой кремом из сгущёнки. залить сверху помадкой. помадка: шоколад разломить на кусочки и растворить в нагретых сливках.поставить в холодильник на 3-4 часа.

Вам понадобится:
для коржа безе:
3 белка
3/4 стакана сахара
1 ст.л.крахмала
для безешек:
5 белков
15 ст.л.сахара
для бисквитного коржа:
4 яйца/отделить белки от желтков/
3/4 стакана сахара/даже чуть меньше/
сок 1/2 лимона
70 гр.сл.масла
1/2 ст.сахара
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
1стакан=200мл.
форма №24
шоколадный крем для бисквитного коржа:
1 стакан молока
3 ст.л.тёмного какао
50 гр.чёрного шоколада
1/3 стакана коньяка/бренди/
1 ст.л.растительного масла
150 гр.чернослива порезанного кусочками
1/3 стакана рубленых грецких орехов
крем шарлот:
8 желтков/те которые остались от безе/
3/4 стакана молока
3/4 ст.сахара
цедра с 1/2 лимона
200 гр.сливочного масла комнатной температуры
1 пакетик ванильного сахара
крем из сгущённого молока:
1 баночка сгущённого вареного молока
120 гр.сл.масла
помадка:
100 гр.шоколада/чёрного/
1/3 стакана сливок
Салат "Пикадилли"Салат укладывается слоями: 1 слой - картофель нарезанный кружочками толщиной 1см, 2 слой - лук нарезанный кольцами, 3 слой - сельдь, нарезанная ломтиками. Салат залить соусом, для которого перемешать масло, уксус и горчицу до однородной массы. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Филе 1 сельди,
3шт. отварного картофеля,
1 красная луковица,
3ст.л растительного масла,
1ст. л. 6% уксуса,
1ч. л горчицы.
12:46 31.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Стоит ли бояться нитратов в овощах и фруктах? Сколько и как

Стоит ли бояться нитратов в овощах и фруктах? Скольк...

Как видно из предыдущей статьи, овощи и фрукты отнюдь не единственный и не самый главный источник нитратов для организма человека. Означает ли это, что весеннюю зелень можно огульно считать безоп...
Астрология. Душа человека

Астрология. Душа человека

"Первого своего мужа Бориса я оставила, он был атеист...". "Прошло много времени, и, когда он умер, я не пошла на похороны. Вызывает меня старец Митрофаний и говорит: "Почему ты не пошла хоронить Бори...
Можно ли похудеть с помощью таблеток?

Можно ли похудеть с помощью таблеток?

Я, как и большинство женщин, всегда с интересом читаю в журналах про похудение. Особенно мне нравятся передачи, где тревожный женский голос комментирует сумасшедшие поступки, на которые идут озабоченн...
Возрождение финансов в кризис

Возрождение финансов в кризис

Сейчас, когда многие из нас попали под влияние пресловутого кризиса, большинство сосредотачивается на добыче денег и средств к существанию. Для практикующих созидательную визуализацию, да что там, на ...
Дизайн интерьера в японском стиле

Дизайн интерьера в японском стиле

В обычном японском домике вместо окон повешены деревянные стенные рамы в виде решетки сделанные из легких деревянных планок. Такие рамы называются сёдзи. Они с наружной стороны оклеиваются полупрозрач...
Флирт- party

Флирт- party

Жители современных мегаполисов в большинстве своем одиноки. Но все-таки у них есть шанс отыскать родственную душу, не прибегая к услугам сомнительных брачных агентств и интернет-сайтов. Нужно просто...
Познавательное

Виноградолечение

Издавна виноград и виноградный сок считались целебными при лечении самых разнообразных заболеваний. ...

«Как я провел этим летом». Зачем обманывать зрител

Я всегда говорил, что рассматриваю каждый фильм как отдельное произведение искусства. И не беда, ес...

Сэмюэль Кольт: за что его называли «великим уравни

Пожалуй, во всех рассказах о знаменитом конструкторе оружия Сэмюэле Кольте (Samuel Colt) (1814&minus...

Вкусные рецепты: Орехово-фруктовый коктель, шокола

Орехово-фруктовый коктельВсё очень просто: смешиваем все продукты в блендере до размельчения =) Прия...

Привычное невынашивание беременности

Привычным невынашиванием считается 2 и более выкидыша в анамнезе. Эта ситуация требует более внимате...

"Семейные" Сенсации

     На российском рынке продолжают эффективно развиваться зонтичные бренды. Пре...

Вкусные рецепты: Пирог "Десерт", Салат с

Пирог "Десерт"- яйца, сахар и масло взбить добела - соду добавить в сметану, перемешать и влить в те...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 3-4 июля? «С

На этой неделе новинки проката поделились на две неравные группы, стартовавшие в среду и в четверг. ...

Как подключиться к борьбе с коррупцией в системе Ж

Большинство наших граждан, получив квитанцию об оплате коммунальных услуг, мало чего понимает в этих...

Рубенс, «Похищение дочерей Левкиппа». Крадут невес

Зритель, который первый раз подходит к этому полотну (оно написано в 1617—1618 годах, Рубенсу ...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный список информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.