Вкусные рецепты: Почти хумус и нут в томатном соусе, Шоко-шарики с ромом, треска в соусе из латука на грибной подложке

Почти хумус и нут в томатном соусеХумус: 1.Замачиваем нут на ночь в холодной воде, хорошо промываем. 2. Чистим луковицу морковь и сельдерей. Режем на части. 3.Нут заливаем водой, кладем овощи. Варим до готовности-времени может потребоваться от 40 минут до полутора часов ( это зависит от гороха). Для хумуса горох должен очень хорошо развариться. Лук, морковь, сельдерей выкидываем. 4. Отправляем нут в блендер, добавляем овощной бульон (или отвар нута), сок половины лимона, чуть солим, перчим.Перемалываем в пюре, под конец добавляем пару ложеколивкового масла. Очень вкусно мазать на тост. Нут в томатном соусе: 1. Отвариваем нут по первому рецепту, но для этого блюда горох не должен быть сильно разварен. 2.Очищаем помидоры от шкурки, мелко режем, припускаем с луком, чесноком и бульоном (или отваром от нута). 3. Добавляем вареный нут. Даем еще пару минут потушиться.

Вам понадобится:
Хумус:
500 г. сухого нута
1 луковица
1 стебель сельдерея
1 морковь
Сок половины лимона
Овощной бульон 100-200мл
Оливковое масло
Соль, свежемолотый черный перец
Нут в томатном соусе:
Отваренный по первому рецепту нут
Томат 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 1 зубчик.
Свежемолотый черный перец, соль.
Шоко-шарики с ромомСавоярди поместить в плотный полиэтиленовый пакет и кухонным молоточком раздробить на крошки. Выдавить сок из апельсина, смешать с 2 ст.л. рома и влить в крошки, тщательно перемешать. 50 г шоколада растопить на водяной бане и добавить к крошкам, замесить тесто и поставить на пол часика в холодильник. Тем временем подсушить орехи на разогретой сковородке, и освободить от кожицы. Охлажденное тесто разделить на 10 частей, из каждой скатать колобок, в средине которого поместить орешек. Каждый шарик обмакнуть в ром и обкатать в дробленном шоколаде. До подачи хранить в холодильнике. Прятного наслаждения!

Вам понадобится:
На 10 шоко-шариков:
200 г савоярди
2 ст.л. коричневого рома + 2 ст.л. для панировки
Сок одного апельсина
50 г шоколада(содержание какао на менее 50%)
Лесные орехи (по количеству шоко-шариков)
50 г дробленного шоколада для панировки
треска в соусе из латука на грибной подложкекартофель нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем 30 секунд филе трески обмазываем яйцом и выкладываем картофель в виде чешуи обжариваем картофелем вниз в течении 3 минут ( для того что б картофель не слетел при переворачивании просто сливаем масло со сковородки накрываем рыбу тарелкой и переворачиваем сковороду) обжариваем опята с луком добавляем креветки и сливки доводим рыбу до готовности в духовом шкафу латук и обжаренный лук шалот заливаем куриным бульоном и томим далее добавляем сливки и пюрируем в блендере выкладываем грибы на тарелку следующим слоем кладем рыбу поливаем по кругу соусом и приятного аппетита

Вам понадобится:
филе трески, криль, опята, сливки, лук шалот, куриный бульон, картофель, базилик, лимон, яйцо

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:09 24.03.2017 Differentinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Почему пластиковые окна, а не деревянные?

Почему пластиковые окна, а не деревянные?


Любой нормальный жилой дом должен в обязательном порядке иметь стены, крышу, двери и окна. Спрашивали ли вы когда-нибудь себя, для чего человеку нужны окна? В первую очередь, разумеется, для осв...


Вкусные рецепты: Домашний сыр, "каштаны", Булочки ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ с семечками

Вкусные рецепты: Домашний сыр, "каштаны&...


Домашний сырПодогреть молоко до температуры парного (34-35С) Залить закваску и перемешать ложкой, чтобы закваска равномерно распределилась в молоке, накрыть емкость с молоком крышкой и поставить в теп...


Жеребец из Италии - история Феррари

Жеребец из Италии - история Феррари


Ранние годы Энцо Феррари в Alfa Romeo: Нет, летопись Феррари трудно считать полной без указания того, что Энцо Феррари работал в Альфа Ромео с 1920 по 1929. Ему хотелось наняться на работу в Фиат посл...


Ипотечное кредитование

Ипотечное кредитование


Ипотечное кредитование — один из самых проверенных в мировой практике и надежных способов привлечения частных инвестицийв жилищную сферу. Именно  ипотека позволяет наиболее выгодно сочетать интересы н...


Педикюр в домашних условиях

Педикюр в домашних условиях


Наверное, многие женщины согласятся, что уходу за лицом мы уделяем максимум своего внимания. Но вот педикюру, к сожалению, часто не придаем какого-то особого значения. Дело в том, что простое мытье но...


Информация о доставке товаров в контейнерах из стран ЮВА

Информация о доставке товаров в контейнерах и...


Контейнерные грузоперевозки из Китая морским транспортом на сегодняшний день являются основным видом транспортировки товаров из поднебесной, это обусловлено прежде всего низкой стоимостью доставки, а ...


Может заинтересовать

Вкусные рецепты: Булочки для сэндвича, КОНФЕТЫ С В

Булочки для сэндвичаИз выше данных ингридиентов замешиваем тесто.Замешанное тесто укладываем в промасленную миску ,смазав маслом накрываем полотенцом и даём подойти в тёплом месте мин 30.Затем готовое...

Финансовый анализ

В условиях неопределенности и нестабильности экономических условий хозяйствования прогнозирование финансового состояния с помощью финансових коэффициентов не дает в полном объеме информацию относитель...

Свечи, свечи, свечи или в автомобиле мелочей не бы

В автомобиле мелочей не бывает! Я уверен, любой автолюбитель согласится с этим утверждением, тем более, когда речь идет о свечах зажигания. О работе свечей зажигания за частую судят по виду электродо...

Вкусные рецепты: Салат с селедкой,картофелем и ябл

Салат с селедкой,картофелем и яблокомКартофель и яйца отварить до готовности. Картофель и яблоко нарезать соломкой. Лук полукольцами. Яйца порезать дольками. Селедку пластинками. Для заправки: сложить...

Внезапная остановка сердца: выход найден?

Говорят, что однажды во время научной конференции знаменитый кардиолог Евгений Чазов спас жизнь человеку, у которого произошла внезапная остановка сердца. Это сродни чуду, когда в критической ситуации...

Выбор водонагревателя для дома - 5 основных момент

1.Вид розжига. По виду розжига колонки можно разделить на три вида: с пьезорозжигом, с электророзжигом и с розжигом от гидрогенератора. К минусам водонагревателей с пьезорозжигом относят то, что...

Справочник Желтая карта набирает обороты

Справочник жёлтая карта, недавно появившийся в рунете, постепенно начинает набирать обороты. С каждым днём увеличивается количество людей, которые используют его для решения своих проблем с популяриза...

Нужно ли знать HTML или можно обойтись конструктор

Все способы создания сайта можно условно разделить на три категории. Два последних способа — это и есть те самые новые технологии и программы. Вы можете: 1) создавать сайт вручную, при помо...

Правильный выбор одежды для мужчин

Выпрямите спину, улыбнитесь, сделайте себе чашечку чая и приготовьтесь к долгожданному шопингу. Предупреждаем, что ассортимент представленной одежды огромен, а это значит, что впереди много интересног...

Что такое гибкая керамика?

Технология изготовления гибкой керамики позволяет придать гибкость керамическому составу, с помощью используемой глины для предотвращения кристаллизующих связей. Вместо жесткой, холодной, тяжелой и хр...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный список информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.