Вкусные рецепты: Почти хумус и нут в томатном соусе, Шоко-шарики с ромом, треска в соусе из латука на грибной подложке

Почти хумус и нут в томатном соусеХумус: 1.Замачиваем нут на ночь в холодной воде, хорошо промываем. 2. Чистим луковицу морковь и сельдерей. Режем на части. 3.Нут заливаем водой, кладем овощи. Варим до готовности-времени может потребоваться от 40 минут до полутора часов ( это зависит от гороха). Для хумуса горох должен очень хорошо развариться. Лук, морковь, сельдерей выкидываем. 4. Отправляем нут в блендер, добавляем овощной бульон (или отвар нута), сок половины лимона, чуть солим, перчим.Перемалываем в пюре, под конец добавляем пару ложеколивкового масла. Очень вкусно мазать на тост. Нут в томатном соусе: 1. Отвариваем нут по первому рецепту, но для этого блюда горох не должен быть сильно разварен. 2.Очищаем помидоры от шкурки, мелко режем, припускаем с луком, чесноком и бульоном (или отваром от нута). 3. Добавляем вареный нут. Даем еще пару минут потушиться.

Вам понадобится:
Хумус:
500 г. сухого нута
1 луковица
1 стебель сельдерея
1 морковь
Сок половины лимона
Овощной бульон 100-200мл
Оливковое масло
Соль, свежемолотый черный перец
Нут в томатном соусе:
Отваренный по первому рецепту нут
Томат 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 1 зубчик.
Свежемолотый черный перец, соль.
Шоко-шарики с ромомСавоярди поместить в плотный полиэтиленовый пакет и кухонным молоточком раздробить на крошки. Выдавить сок из апельсина, смешать с 2 ст.л. рома и влить в крошки, тщательно перемешать. 50 г шоколада растопить на водяной бане и добавить к крошкам, замесить тесто и поставить на пол часика в холодильник. Тем временем подсушить орехи на разогретой сковородке, и освободить от кожицы. Охлажденное тесто разделить на 10 частей, из каждой скатать колобок, в средине которого поместить орешек. Каждый шарик обмакнуть в ром и обкатать в дробленном шоколаде. До подачи хранить в холодильнике. Прятного наслаждения!

Вам понадобится:
На 10 шоко-шариков:
200 г савоярди
2 ст.л. коричневого рома + 2 ст.л. для панировки
Сок одного апельсина
50 г шоколада(содержание какао на менее 50%)
Лесные орехи (по количеству шоко-шариков)
50 г дробленного шоколада для панировки
треска в соусе из латука на грибной подложкекартофель нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем 30 секунд филе трески обмазываем яйцом и выкладываем картофель в виде чешуи обжариваем картофелем вниз в течении 3 минут ( для того что б картофель не слетел при переворачивании просто сливаем масло со сковородки накрываем рыбу тарелкой и переворачиваем сковороду) обжариваем опята с луком добавляем креветки и сливки доводим рыбу до готовности в духовом шкафу латук и обжаренный лук шалот заливаем куриным бульоном и томим далее добавляем сливки и пюрируем в блендере выкладываем грибы на тарелку следующим слоем кладем рыбу поливаем по кругу соусом и приятного аппетита

Вам понадобится:
филе трески, криль, опята, сливки, лук шалот, куриный бульон, картофель, базилик, лимон, яйцо

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:09 24.03.2017 Differentinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Cаморазвитие

Cаморазвитие


Любой человек, стремящийся к улучшению своей жизни, хоть раз задавался вопросом о саморазвитии. Много мнений существует на этот счет и далеко не все методики саморазвития дают желаемый результат. Но с...


Има Сумак, принцесса инков. Что слышно в ее голосе?

Има Сумак, принцесса инков. Что слышно в ее г...


Последняя принцесса инков, потомок последнего инкского императора — легенда это или нет, никто до сих пор не знает. Но настоящее ее имя было Зоила Аугуста Императрис Каварри дель Кастильо&n...


Вкусные рецепты: шоколадный рулет "Лакомка", Маффины свекольно-морковные «Eat Me», Рыбный салат или вариация на тему

Вкусные рецепты: шоколадный рулет "Лаком...


шоколадный рулет "Лакомка"Приготовление: Белки отделить от желтков, Взбить белки в крутую пену. В отдельной посуде желтки растереть с сахаром.Добавить муку, перемешать, добавить смесь к белкам. Аккура...


Ремонт спутниковых ресиверов

Ремонт спутниковых ресиверов


После длительных поисков интересной телевизионной передачи, и тщетного марафона с переключением каналов, Вы пришли к выводу — что дальше так продолжаться не может. Нескончаемый сериал строителей ...


Как следует выбирать подходящую стратегию Форекс: рекомендации экспертов

Как следует выбирать подходящую стратегию Фор...


Поиск стратегии Форекс напрямую зависит от огромного количества факторов. В том числе и от темперамента инвестора. Поэтому в нашей сегодняшней статье мы поговорим о том, как найти свой путь к получени...


Информация о доставке товаров в контейнерах из стран ЮВА

Информация о доставке товаров в контейнерах и...


Контейнерные грузоперевозки из Китая морским транспортом на сегодняшний день являются основным видом транспортировки товаров из поднебесной, это обусловлено прежде всего низкой стоимостью доставки, а ...


Может заинтересовать

10 практических советов новичку по безопасной игре

Купля-продажа акций на сегодняшний день - это единственный бизнес, который дает высокие результаты, как ни один другой бизнес.   Для многих миллионов людей во всем мире это является единственным источ...

Особенности управления персоналом в условиях глоба

Здравствуй, кризис, ты пришел! Сколько мы ни тешили себя надеждами, что мировой финансовый кризис нас не коснется. Как ни пытались мы поверить в то, что наше правительство сделает все возможное, чтобы...

Были ли развивающими игры моего детства?

Уже который час сижу на научно-практической конференции «Развивающие игры для детей». На трибуне сменяются серьезные ораторы и скучно рассуждают, во что надо играть детям. Публика чем толь...

Какие недостатки умиляют влюбленных?

Какие недостатки умиляют влюбленных?Очереди у Грибоедовского Дворца бракосочетаний. Молодые даже запись ведут. Молодцы! Совет да любовь!Фото: Леонид ВАЛЕЕВКо Дню святого Валентина мы попросили наших в...

Как хомяк Георгий ездил к ветеринару? Три вывода п

Разумеется, не сам ездил. Самостоятельно хомяк Георгий даже в колесе бегать не умеет. Сомнительная честь везти Георгия к ветеринару досталась мне. Сирийский хомяк Георгий Верещагин — старо...

Статья о том как создать свой собственный хостинг

Вступление!(Часть 1)На данный момент на просторах интернета, присутствует большое количество различных хостинговых компаний, я уже не говорю о тех компаниях, которые называются реселлерами или школьны...

Как перестать «бояться людей»?

Итак, начнем наш путь с выявления причин страха. Одной из главных причин вашего страха перед общением является незнание, чего вы можете, собственно, ожидать от самого общения. Вы, конечно, можете про...

Медуза Горгона: кто ее «заказал» и за что?

Медуза Горгона, по самому распространенному варианту мифа, была страшным чудовищем. Но если почитать Гесиода, то можно обнаружить, во-первых, что у нее были две старшие сестры, Сфено Горгона и Эвриала...

Экстренная транспортировка больных по нарядам Скор

Нередки случаи, когда направление больного из местной больницы районного значения в клинику государственного уровня может спасти ему жизнь. Как вариант здесь могут рассматриваться и частные московские...

"Семейные" Сенсации

     На российском рынке продолжают эффективно развиваться зонтичные бренды. Преимущества зонтичных брэндов заключаются в том, что затрачивается гораздо меньше средств на вывод и п...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный список информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.