Вкусные рецепты: "Шоколадный кекс", Спаржа в беконе (закуска), Вкусный домашний хлеб – это просто!!! Варианты с тестом на закваске…. Выбирайте на свой вкус!

"Шоколадный кекс"1)Сварить помадку из сахара,молока и масла(довести смесь до кипения и поварить 2-3 мин.)Остудить. 2)Смешать яйца;соду,гашеную уксусом и муку-перемешать до однородной массы и добавить мелко порезанные орехи и изюм. 3)Соединить№1 и №2и добавить 10 капель миндального ароматизатора. 4)Форму смазать подсолнечным маслом и посыпать мукой,выложить тесто и выпекать 30-40 мин. при температуре 200-250градусов.

Вам понадобится:
4 яйца;1,5 стакана сахара;о,5 чайной ложки соды;2 ст.муки
(300гр.);4 столовые ложки какао;0,5 стакана молока;200гр.
масла(я клала шоколадное);ванильный сахар 1 пакетик.Орехи и изюм по вкусу.
Спаржа в беконе (закуска)Приготовить мини спаржу на пару. Пучок (по три спаржи) заворачиваем в бекон с/к. Сожно обжарить минуты 2... а можно и не обжаривать, все зависит от бекона (если с/к бекон трудно жуется, то лучше обжарить, если нормально, то можно и не обжаривать). На тарелку выкладывается спаржа... украшается салатиком... посыпается перцем. Можно подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДАМЫ И ГОСПОДА!

Вам понадобится:
Спаржа мини 30 шт
Бекон с/к (полоски) 10 шт
Салат для украшения
Перец крупномолотый
ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!
Вкусный домашний хлеб – это просто!!! Варианты с тестом на закваске…. Выбирайте на свой вкус!Разрешите представить – моя закваска! Не очень густая, но и не жидкая.. при переливании из банки она стекает как густой мёд… Все перечисленные ингредиенты, для каждого хлеба в отдельности, перемешиваем, как следует, в миске лопаточкой, получаем липкое тесто, руками его не вымесить, и форму придать трудно,… … поэтому переваливаем его в другую миску (хорошенько присыпанную мукой) и придаем форму шара, покатав его по миске как яблочко по тарелочке. Выкладываем в форму, в которой будете печься хлеб, накрываем плёнкой или ставим в большой полиэтиленовый пакет. Ночь тесто расстаивается, а утром вам только останется поставить его (аккуратно, чтобы оно не осело!!) в разогретую до 240гр. духовку. Подошедший хлеб, до выпечки, я не сфотографировала... но зато после выпечки, фото в наличии! Этот хлебушек испечен из смеси ржаной и каштановой муки с лесными орехами. Угощайтесь! Кукурузный хлеб. В опару, из неактивированной закваски, кефира, мёда и 0,5 стакана кукурузной муки, добавляем яблочное пюре, изюм (пересыпаем его мукой, чтобы он равномерно распределился в тесте), корицу и оставшуюся муку. Вымешиваем лопаткой. После выкладываем тесто на столешницу, присыпанную мукой, и вымешиваем руками минут По началу тесто похоже на песочное, но после 5минут вымешивания оно становится гладким и эластичным. Придаем форму, подходящую под форму для выпечки и, накрыв полотенцем, забываем о нём на ночь. На утро, аккуратно смазываем верх сметаной и присыпаем кунжутом, ставим в разогретую до 240гр. духовку, через 20 минут убавляете температуру до 200-180градусов и выпекаете до готовности. Готовый хлеб вынимаем из формы и остужаем... Наливаем чашечку чая и наслаждаемся!!! Также можно выпекать хлебушек и в прогретой пол часа при 240градусах кастрюле (казане, форме..) предварительно дав ему расстояться ночь в другой форме выстланной пекарской бумагой. Выпекаем минут 30, накрыв крышкой, после чего крышку снимаем и допекаем в форме ещё 20минут...

Вам понадобится:
Хлеб ЗЛАКОВЫЙ:
Закваска изюмная на ржаной муке активированная 1стакан.
Жидкость (на Ваш выбор: кефир, молоко, сыворотка, вода) стакана.
Мука ржаная1стакан.«Смесь 8злаков» или «Смесь каштановой муки и лесных орехов» «Настюша»1,5 стакана (также можно заменить на 1,5 стакана смеси смолотых в блендере овсяных хлопьев с ржаной муки + семечки-орешки на ваш вкус!)
Соль 1ч.ложка.
Сахар 1ст.ложка без горки.
КУКУРУЗНЫЙ хлеб:
Мука жёлтая кукурузная 1,5 стакана.
Мука пшеничная пол стакана.
Закваска изюмная на пшеничной муке 3/4 стакана.
Вода тёплая пол стакана или кефир (как у меня).
Яблоко сладкое 1шт. (натереть на мелкой тёрке в пюре)
Изюм 1 большая горсть (помыть, обсушить и пересыпать мукой)
Мёд 1 ст. ложка
Соль и корица по половинке ч.ложки.
Горчичный хлеб:
Мука пшеничная 2,5-3 стакана (в зависимости от густоты горчицы)
Закваска изюмная на пшеничной муке 1 стакан.
Вода тёплая 1 стакан или кефир (как у меня).
Горчица сладкая Дижонская 2ст.ложки.
Горчица с зёрнами 1ст.ложка.
Сахарный песок 1-2ч.ложки.
Соль 1ч.ложка.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:10 24.03.2017 Differentinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Виноградолечение

Виноградолечение


Издавна виноград и виноградный сок считались целебными при лечении самых разнообразных заболеваний. Врачи древнего Рима и Греции (Цель-зий, Плиний старший, Диоскрид, Целий и др. ) использовали их в ле...


От Данных к Навыкам

От Данных к Навыкам


Для успешной работы с информационным потоком определимся с некоторыми базовыми понятиями. Но сначала ответим на вопрос:   Зачем нам нужна информация ? Для получения знаний – первый напр...


Эволюция Мебели

Эволюция Мебели


Интерьеры офисов, которые состоят из мебельных корпусов очень тщательно формируются дизайнерами, которые создают эти образы. Ведь интерьеры - главная часть того общего восприятия, которое увидит кл...


Фильмы 3GP для смартфонов и PDA

Фильмы 3GP для смартфонов и PDA


в который раз чиркаю пост на тему 3gp фильмов. С каждым днем все боле и боле удостоверяюсь в том что фильмы 3Gp становятся все популярнее в нашей стране. Хоть мой сайт и вылетел с гугла по непонятным ...


Существенные изменения ПДД в 2010 году

Существенные изменения ПДД в 2010 году


Как это в большинстве случаев и выходит, все оказалось полностью нежданно для рядовых автолюбителей. ПДД - это нормативный документ, который в этом году попал под пристальный взгляд отечественных зако...


Люстры в современном интерьере

Люстры в современном интерьере


Сегодня рынок наполнен достаточно большим количеством светотехники, особенно большой выбор люстры в Москве, это зачастую создает проблему выбора. Порой люстра может кардинально изменить обстановку или...


Популярное

Вкусные рецепты: Торт Наполеон, Пирог яблочный, Ко

Торт НаполеонГотовим тесто для коржей. Высыпаем на стол муку и выкладываем маргарин, предварительно маргарин должен полежать некоторое время при комнатной температуре, чтобы не стал мягким. Порубить м...

Астрология. Хорошая и плохая карма

В лучшем же случае, если карма уже отработана в жизни (как плохая, так и хорошая), а новая накоплена незначительно, Душа может больше не рождаться на Земле, а уйти из бесконечного обучения в колесе Зо...

Почему возникает желание научиться шить?

В очередной раз вернувшись из магазина «Одежда для женщин» без покупки, но с благоприобретенным огромным комплексом неполноценности насчет своей «чудовищной фигуры 50 размера» ...

Как ухаживать за ковром?

Чтобы ваш любимый ковер служил вам долго, не потерял яркость красок, не вытерся и не выгорел, за ним следует ухаживать. А знаете ли вы, как это делать правильно? Следует своевременно очищать ков...

Легкий метод видоизменить офисное помещение и реал

Найти офис для своей компании, предлагающей какие-то услуги, на сегодняшний день совсем несложно. В крупных бизнес-центрах можно без труда снять нужное количество квадратов помещения, которое огоражив...

Уникальный сайт с софтом

В настоящее время в интернете появилось огромное количество сайтов, предлагающих обычным обывателям (пользователям, юзверям) громадное количество всяких полезностей: фильмы, музыка, софт, игры, клипы ...

Кулеры для воды в Екатеринбурге: у кого купить, ко

В данной статье мы хотели бы отразить некоторые моменты выбора кулера для питьевой воды в Екатеринбурге.  Достаточно набрать в сети интернет, например в Яндексе,  поисковый запрос: "к...

Вирус папилломы человека. Гардасил

Вирус папилломы человека (ВПЧ, папилломовирусная инфекция или просто папиллома) относится к тем повсеместно распространенным вирусам, носителями которых является большинство населения Земли. Более 90%...

Как оценивать кандидата на должность?

Многие из нас, являясь либо руководителями компании, либо руководителями среднего звена, сталкиваются с подбором персонала. На что обращать внимание и как не ошибиться в выборе? Попробую подсказать. ...

"Семейные" Сенсации

     На российском рынке продолжают эффективно развиваться зонтичные бренды. Преимущества зонтичных брэндов заключаются в том, что затрачивается гораздо меньше средств на вывод и п...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный список информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.