Вкусные рецепты: "Шоколадный кекс", Спаржа в беконе (закуска), Вкусный домашний хлеб – это просто!!! Варианты с тестом на закваске…. Выбирайте на свой вкус!

"Шоколадный кекс"1)Сварить помадку из сахара,молока и масла(довести смесь до кипения и поварить 2-3 мин.)Остудить. 2)Смешать яйца;соду,гашеную уксусом и муку-перемешать до однородной массы и добавить мелко порезанные орехи и изюм. 3)Соединить№1 и №2и добавить 10 капель миндального ароматизатора. 4)Форму смазать подсолнечным маслом и посыпать мукой,выложить тесто и выпекать 30-40 мин. при температуре 200-250градусов.

Вам понадобится:
4 яйца;1,5 стакана сахара;о,5 чайной ложки соды;2 ст.муки
(300гр.);4 столовые ложки какао;0,5 стакана молока;200гр.
масла(я клала шоколадное);ванильный сахар 1 пакетик.Орехи и изюм по вкусу.
Спаржа в беконе (закуска)Приготовить мини спаржу на пару. Пучок (по три спаржи) заворачиваем в бекон с/к. Сожно обжарить минуты 2... а можно и не обжаривать, все зависит от бекона (если с/к бекон трудно жуется, то лучше обжарить, если нормально, то можно и не обжаривать). На тарелку выкладывается спаржа... украшается салатиком... посыпается перцем. Можно подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДАМЫ И ГОСПОДА!

Вам понадобится:
Спаржа мини 30 шт
Бекон с/к (полоски) 10 шт
Салат для украшения
Перец крупномолотый
ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!
Вкусный домашний хлеб – это просто!!! Варианты с тестом на закваске…. Выбирайте на свой вкус!Разрешите представить – моя закваска! Не очень густая, но и не жидкая.. при переливании из банки она стекает как густой мёд… Все перечисленные ингредиенты, для каждого хлеба в отдельности, перемешиваем, как следует, в миске лопаточкой, получаем липкое тесто, руками его не вымесить, и форму придать трудно,… … поэтому переваливаем его в другую миску (хорошенько присыпанную мукой) и придаем форму шара, покатав его по миске как яблочко по тарелочке. Выкладываем в форму, в которой будете печься хлеб, накрываем плёнкой или ставим в большой полиэтиленовый пакет. Ночь тесто расстаивается, а утром вам только останется поставить его (аккуратно, чтобы оно не осело!!) в разогретую до 240гр. духовку. Подошедший хлеб, до выпечки, я не сфотографировала... но зато после выпечки, фото в наличии! Этот хлебушек испечен из смеси ржаной и каштановой муки с лесными орехами. Угощайтесь! Кукурузный хлеб. В опару, из неактивированной закваски, кефира, мёда и 0,5 стакана кукурузной муки, добавляем яблочное пюре, изюм (пересыпаем его мукой, чтобы он равномерно распределился в тесте), корицу и оставшуюся муку. Вымешиваем лопаткой. После выкладываем тесто на столешницу, присыпанную мукой, и вымешиваем руками минут По началу тесто похоже на песочное, но после 5минут вымешивания оно становится гладким и эластичным. Придаем форму, подходящую под форму для выпечки и, накрыв полотенцем, забываем о нём на ночь. На утро, аккуратно смазываем верх сметаной и присыпаем кунжутом, ставим в разогретую до 240гр. духовку, через 20 минут убавляете температуру до 200-180градусов и выпекаете до готовности. Готовый хлеб вынимаем из формы и остужаем... Наливаем чашечку чая и наслаждаемся!!! Также можно выпекать хлебушек и в прогретой пол часа при 240градусах кастрюле (казане, форме..) предварительно дав ему расстояться ночь в другой форме выстланной пекарской бумагой. Выпекаем минут 30, накрыв крышкой, после чего крышку снимаем и допекаем в форме ещё 20минут...

Вам понадобится:
Хлеб ЗЛАКОВЫЙ:
Закваска изюмная на ржаной муке активированная 1стакан.
Жидкость (на Ваш выбор: кефир, молоко, сыворотка, вода) стакана.
Мука ржаная1стакан.«Смесь 8злаков» или «Смесь каштановой муки и лесных орехов» «Настюша»1,5 стакана (также можно заменить на 1,5 стакана смеси смолотых в блендере овсяных хлопьев с ржаной муки + семечки-орешки на ваш вкус!)
Соль 1ч.ложка.
Сахар 1ст.ложка без горки.
КУКУРУЗНЫЙ хлеб:
Мука жёлтая кукурузная 1,5 стакана.
Мука пшеничная пол стакана.
Закваска изюмная на пшеничной муке 3/4 стакана.
Вода тёплая пол стакана или кефир (как у меня).
Яблоко сладкое 1шт. (натереть на мелкой тёрке в пюре)
Изюм 1 большая горсть (помыть, обсушить и пересыпать мукой)
Мёд 1 ст. ложка
Соль и корица по половинке ч.ложки.
Горчичный хлеб:
Мука пшеничная 2,5-3 стакана (в зависимости от густоты горчицы)
Закваска изюмная на пшеничной муке 1 стакан.
Вода тёплая 1 стакан или кефир (как у меня).
Горчица сладкая Дижонская 2ст.ложки.
Горчица с зёрнами 1ст.ложка.
Сахарный песок 1-2ч.ложки.
Соль 1ч.ложка.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:10 24.03.2017 Differentinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кредитная история

Кредитная история


Сегодняшний ритм жизни человека динамичен и, во многом, не постоянен. Часто случаются ситуации, когда от наличия необходимой суммы денег может зависеть получение образования, развитие бизнеса или, даж...


Как навести порядок в компьютере?

Как навести порядок в компьютере?


Каким бы объемом жесткого диска Вы не могли похвастаться, все равно вы уже сталкивались с проблемами под названием «где найти файл, который я скинул вчера» и «что бы у...


Благоустройство городской среды с применением монументальной скульптуры

Благоустройство городской среды с применением...


С середины прошлого века в городской архитектуре появляется новое направление – дизайн городской среды. Под этим направлением понимают комплексное формирование общественного пространства города, распо...


Уход за подвесными потолками

Уход за подвесными потолками


Одним из преимуществ подвесных потолков является легкость простота в уходе. Если в вашем доме или офисе установлен подвесной потолок, он никогда не будет доставлять вам лишних хлопот. Способ очистки...


Вкусные рецепты: салат"На скорую руку", Прага с карамельно-грильяжным кремом, "еврейский" суп

Вкусные рецепты: салат"На скорую руку&qu...


салат"На скорую руку"Вот пришла с работы, а кушать нечего....пришлось по-быстрому смастерить салатик. Режем кусочками (не совсем маленькими)отварную куриную грудинку - поливаем немного майонезом Шампи...


Услуги манипулятора

Услуги манипулятора


Без чего не обходится строительная площадка? Без специальной техники, бесспорно. Какой бы квалификации профессионалов вы ни взяли на работу, существуют процессы, с какими легче и результативнее может ...


Познавательное

База клиентов

Как известно, одним из основных видов деятельности подавляющего большинства компаний является поиск и привлечение клиентов. А вместе с ростом количества клиентов организация начинает сталкиваться с пр...

Забытая легенда: Ferrari 288 GTO

Мы не слишком часто говорим об автомобилях Феррари. Согласно распространенному мнению мы предпочитаем Форды, Ситроены или Шевлоле и смотрим на автомобили Феррари, как на объекты страсти. Скорее это по...

Вкусные рецепты: Овощной салат с нутом., Рыбный за

Овощной салат с нутом.1. Нут замочить в воде и оставить на ночь. Затем слить воду, залить новой и варить примерно 1 час. В конце посолить. Слить воду, остудить. 2. Перец, сельдерей, зеленый лук нареза...

Сонное царство: пижамный стиль в моде

"Комбинация", топ, жакет, брюки или комбинезон - в этом сезоне у каждой истинной модницы непременно появится  хоть что-нибудь, отражающее мегамодную тенденцию - пижамный стиль в одежде....

Обзор Volkswagen Polo 2010

С первого взгляда, с первого прикосновения, при первой поездке становиться ясно, что Фольксваген Поло седан - это особенный автомобиль. Динамика и отточенная управляемость, полный комфорт; вот что мо...

Учим английский: всегда ли бренд гарантирует знани

Сентябрь уже давно закончился, да и октябрь подходит к концу — учебный год в самом разгаре! Но ведь желание овладеть английским языком от этого не становится меньше, а потому интерес к обуч...

Благоустройство и озеленение Вашего сада

Эстетика во всем. Именно это сподвигало аристократические слои прошлых столетий приводить в исключительный порядок даже обыкновенные клумбы. Положена последняя кровельная черепица, повешен почт...

Услуги парковки теперь доступны в 50 метрах от аэр

Люди, пользующиеся аэропортом Гданьск, теперь могут иметь быстрый доступ к парковкам мирового класса, расположенным поблизости. Парковка Анджей Хутыра расположена в 50 метрах от терминалов аэропорта. ...

Особенности получения образования в Англии.

Особым достоинством получения образования в Англии является совмещение академического образования с развитием физической и духовной стороны учеников. Учебным заведением, предоставляющим широкие возмож...

Команда Renault Trucks-MKR Technology Team готова

Совсем скоро стартует новый чемпионат по кольцевым автогонкам в классе грузовых автомобилей. Команда Renault Trucks-MKR Technology, ставшая чемпионом Европы в сезоне 2012, готовится к защите своего ти...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный список информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.