Вкусные рецепты: оладьи кабачковые с ржаной мукой, Рыбный пирог «КРАБ», салат разгрузочный день

оладьи кабачковые с ржаной мукойУ кабачка удалите семена, срежьте кожуру (если жёсткая) и натрите на тёрке. Добавьте яйца, посолите, поперчите и перемешайте. Введите ржаную муку, перемешайте ещё раз. В сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Подаём со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
средний кабачок
2 яйца
5-6 ст л ржаной муки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Рыбный пирог «КРАБ»Муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять. Размягченное масло смешатьс мукой до образования зернистой рассыпчатой массы. Добавить сметану и быстро замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 30 минут. Приготовить начинку: На сковородус оливковым маслом, выложить грибы и тушить на сильном огне, пока не выкипит жидкость. Слегка обжарить, посолить, поперчить, добавить ложку муки, тщательно перемешать. Вылить сливки, перемешать до однородности соуса, добавить воду и опять очень хорошо перемешать. Рыбное филе порезать на небольшие кусочки. Сыр потереть. Раскатать тесто в овальный пласт. Свернуть пласт вчетверо и перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом, разровнять. Половину пласта посыпать мукой, выложить рыбу, посолить, поперчить. Сверху выложить грибы и посыпать сыром. Аккуратно накрыть второй половиной пласта. Защипать края. Получается большой вареник. Концы «вареника» свести, как у пельменей, но не до конца. Надрезать аккуратно края. Смазать «панцирь» желтком («лапки» крабика лучше не смазывать, трудно потом отделить от бумаги) Выпекать при 180 С 35-40 минут. Готовому пирогу дать немного остыть, а потом аккуратно (тесто хрупкое), двумя лопатками, переложить на блюдо. Приятного аппетита! Пирог ОЧЕНЬ вкусный!

Вам понадобится:
Для теста:
100 г сливочного масла (маргарина)
100 г сметаны
щепотка соли
1 2/3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
500 г филе свежей форели или семги
500 г шампиньонов
200 г сливок 10% жирности
1 ст. лож. муки (полная с горкой)
1 ст. горячей воды
2 ст. лож. оливкового масла
100 г сыра
Желток для смазывания
салат разгрузочный деньМорковку и кольраби нарезаем соломкой, курогу тоже.Хлеб жарим и режим тоже соломкой. Обливае мёдом и добавляем укроп. Такой салат хорош для разгрузочного дня.

Вам понадобится:
2-морковки
1-кольраби
10шт-курога
1л- мёда
2-тосторный хлеб
укроп

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:11 24.03.2017 Differentinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Денежные ритуалы

Денежные ритуалы


Для начала расскажу об обряде «Денежная шкатулка», который поможет Вам постоянно быть с деньгами, притянуть их энергию. Различные варианты этого древнейшего магического обряда встречаются по всей Евро...


Свеча зажигания: что нужно знать для оптимального подбора

Свеча зажигания: что нужно знать для оптималь...


Назначение свечи зажигания – воспламенение топливо-воздушной смеси в двигателе. Эффективность сгорания смеси, а значит, мощность двигателя и расход топлива, напрямую зависят от качества свечи за...


Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с уксусом. Часть первая и полезная

Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с уксусо...


Он, который и на халяву сладок, есть ничто иное, как прокисшее вино. Vin aigre — кислое вино: так и говорится по-французски. Поэтому все, что мы обычно используем для приготовления винных с...


Лечение конъюнктивита

Лечение конъюнктивита


Нет, наверное, такого человека, которому хотя бы раз в жизни не пришлось столкнуться с диагнозом «конъюнктивит». Во все времена этот инфекционное заболевание глаз было достаточно распространенным. М...


Меры по поддержанию чистоты

Меры по поддержанию чистоты


Время неумолимо идёт вперёд, меняя представления и сам подход к поддержанию чистоты в помещениях. Так, например, сегодня для соблюдения чистоты в помещениях все чаще стала использоваться трехступенчат...


Свечи, свечи, свечи или в автомобиле мелочей не бывает!

Свечи, свечи, свечи или в автомобиле мелочей ...


В автомобиле мелочей не бывает! Я уверен, любой автолюбитель согласится с этим утверждением, тем более, когда речь идет о свечах зажигания. О работе свечей зажигания за частую судят по виду электродо...


Читаемые

Автомобильные противоугонной системы: краткое руко

В современном мире установка противоугонной системы это не просто прихоть или дань моде, а реальная необходимость. Наиболее популярной и современной считается двухсторонняя сигнализация, имеющая «обра...

От Робости к смелости или как преодолеть страхи

Не секрет, что страх действия является отнюдь не нужным, охраняющим нас, а как раз напротив. Он блокирует все наше существо.Как справиться со страхами? Данная статья содержит пять простых метода по пр...

Самостоятельное изучение финского языка – с чего н

А начинается все с тех ожиданий и того отношения, которые есть у нас перед тем, как мы начинаем учить язык. Позвольте начать с небольшой притчи. Проходя по базару покупатель не мог не обратить вниман...

Можно ли стать гением вопреки обстоятельствам?

23 ноября 1817 года (11 ноября по старому стилю), 190 лет назад, в церкви местечка Юхвин состоялось венчание поручика Алексея Некрасова с дочерью украинского дворянина Закревского &mdas...

Что необходимо знать при выборе духовки

Выбор духовки – дело непростое, поскольку служить она должна длительное время, а разнообразие выполняемых функций и моделей очень велико. В данной статье дан краткий обзор тех моментов, на которые сто...

Предметы мебели

 Без предметов мебели не обходится ни одно жилое пространство. Жизнь мебели в доме начинается с ее приобретения. Все покупатели предметов мебели делятся на две категории: тех, кто все начинает с ...

«Мне бы в небо»: соцзаказ или умная мелодрама?

Как бы нам ни хотелось, но человеческая память избирательна. Хорошее — помним, плохое — стремимся подзабыть. Примеров тому множество, из них самый типичный — в д...

Чем отличается женское бесплодие I от женского бес

Наиболее частой причиной как мужского бесплодия, так и женского бесплодия служат воспалительные заболевания, вызванные инфекционными возбудителями (хламидиоз, гонококки, уреаплазмы и т. д. ) Поэтому о...

Философский пароход. Как их уехали?

«Мы этих людей выслали потому, что расстрелять их не было повода, а терпеть было невозможно. » (Л. Троцкий) «…В Москве шел слух, что в командующих рядах нет полного согласия ...

Астрология. Дома на ладонях

Второй дом.Соответствует области холма Венеры. Второй дом в астрологии отвечает не только за материальное благосостояние, но и за энергию (жизненные силы) тела и здоровье человека (другое название вто...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный список информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.