Вкусные рецепты: оладьи кабачковые с ржаной мукой, Рыбный пирог «КРАБ», салат разгрузочный день

оладьи кабачковые с ржаной мукойУ кабачка удалите семена, срежьте кожуру (если жёсткая) и натрите на тёрке. Добавьте яйца, посолите, поперчите и перемешайте. Введите ржаную муку, перемешайте ещё раз. В сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Подаём со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
средний кабачок
2 яйца
5-6 ст л ржаной муки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Рыбный пирог «КРАБ»Муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять. Размягченное масло смешатьс мукой до образования зернистой рассыпчатой массы. Добавить сметану и быстро замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 30 минут. Приготовить начинку: На сковородус оливковым маслом, выложить грибы и тушить на сильном огне, пока не выкипит жидкость. Слегка обжарить, посолить, поперчить, добавить ложку муки, тщательно перемешать. Вылить сливки, перемешать до однородности соуса, добавить воду и опять очень хорошо перемешать. Рыбное филе порезать на небольшие кусочки. Сыр потереть. Раскатать тесто в овальный пласт. Свернуть пласт вчетверо и перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом, разровнять. Половину пласта посыпать мукой, выложить рыбу, посолить, поперчить. Сверху выложить грибы и посыпать сыром. Аккуратно накрыть второй половиной пласта. Защипать края. Получается большой вареник. Концы «вареника» свести, как у пельменей, но не до конца. Надрезать аккуратно края. Смазать «панцирь» желтком («лапки» крабика лучше не смазывать, трудно потом отделить от бумаги) Выпекать при 180 С 35-40 минут. Готовому пирогу дать немного остыть, а потом аккуратно (тесто хрупкое), двумя лопатками, переложить на блюдо. Приятного аппетита! Пирог ОЧЕНЬ вкусный!

Вам понадобится:
Для теста:
100 г сливочного масла (маргарина)
100 г сметаны
щепотка соли
1 2/3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
500 г филе свежей форели или семги
500 г шампиньонов
200 г сливок 10% жирности
1 ст. лож. муки (полная с горкой)
1 ст. горячей воды
2 ст. лож. оливкового масла
100 г сыра
Желток для смазывания
салат разгрузочный деньМорковку и кольраби нарезаем соломкой, курогу тоже.Хлеб жарим и режим тоже соломкой. Обливае мёдом и добавляем укроп. Такой салат хорош для разгрузочного дня.

Вам понадобится:
2-морковки
1-кольраби
10шт-курога
1л- мёда
2-тосторный хлеб
укроп

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:11 24.03.2017 Differentinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Продвижение сайта

Продвижение сайта


Активное развитие сети Интернет, привело к тому, что он стал играть существенную роль в различных сферах жизни и деятельности человека. Интернет помогает нам более эффективно работать, учиться, совер...


Как правильно сдать квартиру в Мытищах

Как правильно сдать квартиру в Мытищах


Сдать квартиру в наем выгодно, как известно, на этом можно неплохо заработать. Особенно это касается аренды квартиры в Мытищах. Однако, сдать квартиру в Мытищах не так просто как казалось бы, это сопр...


Трансфер, аренда автомобиля с водителем в Бордо

Трансфер, аренда автомобиля с водителем в Бор...


Довольно часто, первые шаги от трапа самолета в Ницце — это необходимость произвести достойное впечатление на деловых партнеров. Возможно, особенности профессии и рода бизнеса предполагают именн...


Виноградолечение

Виноградолечение


Издавна виноград и виноградный сок считались целебными при лечении самых разнообразных заболеваний. Врачи древнего Рима и Греции (Цель-зий, Плиний старший, Диоскрид, Целий и др. ) использовали их в ле...


Анализ произведения Чака Паланика Удушье

Анализ произведения Чака Паланика Удушье


Те кто читал сзади аннотацию, хочу сказать - не верьте ей. Большинство из того что там написано, есть чушь! К примеру взять слова "Молодой мошенник". Лично я бы не назвал Виктора мошенником, потому ка...


Веник-веничек: больше, чем домашняя утварь? Поверья наших предков

Веник-веничек: больше, чем домашняя утварь? П...


Если коротко, то отношение к венику в стародавние времена было двойственное. С одной стороны, ему приписывали связь с нечистой силой, с другой — считали средством защиты от множества напаст...


Может заинтересовать

Вкусные рецепты: Бездрожжевые "Блины-скородум

Бездрожжевые "Блины-скородумки""Яйца,соль,сахар взбить венчиком или миксером,во взбитую массу влить молоко,всыпать муку,перемешать,добавить растительное масло,ещё раз перемешать и выпекать блины на ра...

Как звучать красиво? Упражнения для резонаторов

«Не допускайте того, чтобы через ваши речевые недостатки собеседники нарисовали ложную картину ваших способностей. Заставьте вашу речь работать на вас» Фрэнк Снелл Наш голос — ...

В Калуге прошла торжественная церемония закладки п

25 июня 2013 года на территории промышленной зоны «Калуга-Юг» состоялась торжественная церемония закладки первого камня в основание будущего завода по производству кабин для грузовых автом...

Почему возникает желание научиться шить?

В очередной раз вернувшись из магазина «Одежда для женщин» без покупки, но с благоприобретенным огромным комплексом неполноценности насчет своей «чудовищной фигуры 50 размера» ...

Как правильно выбрать санки?

Несмотря на то, что на дворе лето и снег остался в воспоминаниях, вспомнилась пословица, которая повествует, что сани-то как раз готовить надо летом. За сим хотелось бы рассмотреть эти средства п...

Что Голливуд думает по поводу компьютеров?

Голливуд на всё имеет свою точку зрения. Или мнение. На худой конец, колокольню, с которой так удобно на всё… смотреть. В век информации уже практически ни один фильм не обходится без компьюте...

Отчетность электронная: какими преимуществами обла

Как только предприниматель выходит на официальный уровень, у него появляется большой ряд обязанностей перед государством. В первую очередь нужно периодически передавать отчеты в большое количество инс...

Ремонт квартир. Отделочные работы.

Отделочные работы – это заключительный этап в непростом процессе ремонта квартир или других помещений. Отделка квартир и отделка помещений другого назначения естественно будет разной. Например на скл...

Офисные переезды

В жизни любой компании рано или поздно происходит такое важное событие, как переезд из одного офиса в другой. Причин тому множество: штат сотрудников со временем расширяется и работникам становится те...

Нужно ли писать лекции современному студенту?

На дворе 21 век, время информационных технологий и инноваций. Но процесс получения высшего образования еще далек от совершенства. Вузы не поспевают за появляющимися новшествами и в большинстве своем р...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный список информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.