Вкусные рецепты: Двойной пирог, Пирожное корзиночка " Воздушная сюита", Голени цыпленка запеченые с яблоками и черносливом в сметане.

Двойной пирогТесто раскатать в прямоугольник, меньшая сторона по длине формы. С одного конца выложить варенье из черной смородины, разровнять до середины пласта. С другой стороны выложить апельсиновый джем, разровнять также до середины пласта.Посыпать немного ванилина. С двух сторон тесто скатать в рулеты, которые сойдутся посередине пласта теста. Форму смазать маслом. Выложить пирог в форму так, чтобы рулеты оказались один поверх другого. Поставить в теплое место для подъема. Мягкое тесто расплылось по форме, что меня огорчило, конечно. Смазать пирог желтком, смешанным с ложкой воды. Выпекать при температуре 190 градусов С в течение 30-40 минут. Готовый пирог охладить, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
600 г дрожжевого теста по рецепту Наташи (Natapit) «Ночное тесто».
3 ст. ложки черносмородинового варенья
3 ст. ложки апельсинового джема
1 яйцо ( белок для смазки раскатанного теста + желток для смазки пирога перед выпечкой)
Сахарная пудра
ванилин
Масло для смазки формы.
Пирожное корзиночка " Воздушная сюита"Масло хорошо охлажденное и муку с разрыхлителем, руками перетрите в крошку, добавьте сахар, перемешайте и постепенно вмешивайте по одному яйцу. тесто должно получиться мягкое и эластичное, если крошится добавьте еще желток. Долго не вымешивайте тесто, соберите его в колобок, заверните в пленку и положите в холодильник минимум на 30 минут. Застывшее тесто отщипывайте небольшими кусочками и руками распределите по формочкам для тарталеток. Выпекайте при температуре 220гр. до золотисто-розового цвета, дайте остыть и освободите от формочек тарталетки. Крем: Залейте желатин 1/2 ст.воды или сока, отставьте для набухания. Отложите немного фрукты и нарежьте мелкими кусочками. Из большей части необходимо приготовить пюре. Нарежьте абрикосы дольками, добавьте 2-3ст. л. воды и поставьте на медленный огонь, проварите в течении 5-10 минут. Протрите через сито фрукты, добавьте сахар, доведите до кипения и проварите помешивая, что бы не пригорел сироп в течении 5 минут. Снимите с огня, добавьте набухший желатин и перемешайте до его полного расплавления. Холодные белки взбейте с щепоткой соли до устойчивых пиков. Продолжая взбивать добавляйте постепенно ложкой горячий фруктовый сироп. Когда белки собьются в пышную, нежную массу аккуратно добавьте кусочки абрикосов, перемешайте и выложите крем на корзиночки, украсьте по своему желанию! Угощайтесь, нежный, фруктовый зефир и песочное тесто, очень вкусное сочетание! От всей души, для Вас!

Вам понадобится:
Тесто:
Масло сливочное-300гр.
Мука -3стакана
Сахар-1стакан
Яйца-2шт.+1 желток
Разрыхлитель-2ч.л.
Лимонная цедра-1лимона
Крем:
Белки-3шт.
Сахар-2/3 ст.
Абрикосы(любые на ваш вкус фрукты или ягоды)-200гр
Желатин-15гр.
Голени цыпленка запеченые с яблоками и черносливом в сметане.У яблок удаляете сердцевину, нарезаете крупными дольками. В горшоек для запекания кладете голень цыпленка, нарезанное яблоко и чернослив. Подсолите, пеперчите, положите пару горошин душистого перца. Влейте пару ложек белого вина, положите кружочек апельсина. На мясо цыпленка и фрукты положите сметану,закройте крышечкой и поставьте в горячую духовку запекаться на 20минут. Через 20 минут, не прилагая особых усилий, вы получиле изумительно вкусный ужин.Подавайте блюдо в горшочке. Приятного вечера и хорошего аппетита, желаю я и "Золотой петушок"!

Вам понадобится:
Голени цыпленка -2шт.
Яблоки -2шт.
Чернолив -50гр.
Апельсин-пару кружочков
Сметана-4ст.л.
Вино белое-4ст.л.
Соль
Перец душистый и горький по вкусу.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:11 24.03.2017 Differentinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



С чем сочетать модную юбку?

С чем сочетать модную юбку?


Модная юбка должна обязательно присутствовать в женском гардеробе, ведь она всегда актуальна. Модельеры и дизайнеры каждый сезон радуют представительниц слабого пола новыми интересными и необычным...


Фитомуцил знает, что делать с лишним весом!

Фитомуцил знает, что делать с лишним весом!


Считается, что лучшее время для похудения — лето. И это вполне логично — изобилие свежих овощей и фруктов, в которых содержится столько много полезной клетчатки, активный образ жизни &mdas...


Московская прописка

Московская прописка


Для большинства граждан РФ получение прописки в Москве является чем-то вроде путёвки в жизнь. Имея прописку в Москве или московской области, люди получают возможность получить более высокооплачиваемую...


Как правильно обслуживать аккумуляторную батарею?

Как правильно обслуживать аккумуляторную бата...


На большинство современных автомобилей устанавливают свинцово-кислотные аккумуляторы. Это обусловлено их относительно низкой ценой, простотой эксплуатации, надежностью, морозоустойчивостью и другими ф...


Три шага к клиенту

Три шага к клиенту


Шаг 1. Четко определите для себя - Какие проблемы клиента решает Ваш Продукт (товар, оборудование, проект, услуга)? Шаг 2. Напишите доклад-презентацию об их разрешении. Делайте доклад так, словно пиш...


Отбеливание зубов маслом чайного дерева

Отбеливание зубов маслом чайного дерева


Главным показанием для отбеливания зубов является их темный цвет. Согласитесь, мало кому будет приятно улыбаться, когда зубная эмаль имеет серый оттенок. Сделав отбеливание каким-нибудь новомодным сто...


Популярное

Эксклюзивный авторский дизайн интерьера

В этой статье хотелось бы не много поговорить о том, что же всё-таки такое эксклюзивный авторский дизайн. Казалось бы, не обязательно, заказывая в студии интерьеров разработку авторского дизайн-проект...

Как съездить в круиз и сохранить талию?

С тех пор, как я уехала из Москвы в Техас и вышла там замуж, прошло 15 лет. Приближалась наша годовщина свадьбы. После долгих и горячих споров, обсуждений, совещаний с друзьями и родственниками; многи...

Кулеры для воды в Екатеринбурге: у кого купить, ко

В данной статье мы хотели бы отразить некоторые моменты выбора кулера для питьевой воды в Екатеринбурге.  Достаточно набрать в сети интернет, например в Яндексе,  поисковый запрос: "к...

Почему Баба Яга каталась в ступе? Поверья наших пр

С детства не могла понять пушкинскую фразу: «Там ступа с Бабою Ягой идет-бредет сама собой». Представить летящую ступу довольно просто. При желании можно признать, что она передвигалась ск...

Выучить английский или взять переводчика?

Наверняка некоторым из вас приходилось обращаться за помощью к профессиональным переводчикам. Возможно, это было связано с профессиональной деятельностью — совещания, переговоры, выставки и...

Жажда: чем будем утолять?

В жаркие дни каждый из нас обязательно сталкивается с таким знакомым и неприятным явлением, как жажда. На первый взгляд может показаться, что это вовсе не проблема: выпил чего-нибудь холодненького, и ...

Зачем толочь воду в ступе? Поверья наших предков

О ступе разговор может быть долгим. Например, с санксрита это слово переводится как «макушка, куча камней, земляной холм», в буддизме ступы известны как культовые сооружения, символизирующ...

Вкусные рецепты: Кулич с маком и вишней, Котлеты р

Кулич с маком и вишнейТЕСТО: Перемешать муку с дрожжами. Вмешать остальные ингридиенты. Вымесить тягучее тесто. Поставить подходить, пока не увеличится вдвое. НАЧИНКА: Молоко, сахар, корицу, мак и сух...

Что должен делать дизайнер при разработке дизайн-п

Начнем с того, что рассмотрим круг вопросов, которые решает дизайнер. Дизайн интерьера требует решения триединой задачи: создание красивой, удобной и функциональной среды обитания. Это значит, что, на...

Поисковая оптимизация

При создании того или иного сайта любой вебмастер желает сделать из него супер проект, который будет невероятно популярен и его аудитория будет составлять несколько десятков тысяч посетителей в день. ...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный список информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.