Вкусные рецепты: Пирог по-быстренькому, торт"ТАЙНА ГРАФСКИХ РАЗВАЛИН", Салат "Пикадилли"

Пирог по-быстренькомуЕще один вариант пирога на скорую руку. Смешиваем муку с иогуртом, майонезом, добавляем соду, перемешиваем. Затем вбиваем яйца, солим + мускатный орех и сыр. Все перемешать и вылить половину теста в подготовленную форму.(форму промазать маслом и притрусить мукой). Теперь укладываем начинку и выливаем остальное тесто. Выпекаем в духовке при 180град.30мин. Для начинки нужно порубить сваренные вкрутую яйца и черемшу, спассерованную минутки 4-5 на слив.масле (при отсутствии, ее можно заменить на зеленый лук), посолить и смешать с тертым сыром. Через 30мин. вынимаем наш пирожок, проверяем на готовность лучинкой, посыпаем его кунжутом и тертым сыром. Ставим еще минут на 5 в духовку для расплавления сыра. Пирог хорош и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Мука-200гр.
Иогурт-150гр.(можно заменить сметаной)
Яйца-2шт.
Майонез-150гр.
Сыр тертый-100гр.
Сода-1/4ч.л.
Соль-2/3ч.л.
Мускатный орех молотый-1/2ч.л.
Начинка:Яйца-2шт.
Черемша-1пучок
Сыр тертый-50гр.
Масло сливочное-2ст.л.
Для присыпки:
Сыр тертый-2ст.л.
Кунжут-2ст.л.
торт"ТАЙНА ГРАФСКИХ РАЗВАЛИН"корж безе: взбить белки в крутую пену и не переставая взбивать ввести сахар.добавить крахмал и осторожно перемешать. на пекарской бумаге нарисовать круг диаметром 26 см. и выстелить на него взбитые белки.выпекать в холодной духовке при 100" 2 часа. безешки: взбить белки с сахаром также как и для коржа безе. на пекарскую бумагу отсадить с помощью шприца безешки 5 см.диаметром и выпекать при 100" 1 час и 20 минут. бисквитный корж: взбить белки в крутую пену.не переставая взбивать ввести сахар. в отдельной ёмкости взбить желтки.разрыхлитель и сок лимона венчиком/2-3 минуты/до увеличения объема/ добавить масло и половину муки.перемешать.добавить половину белковой массы перемешать/только лопаточкой и снизу вверх/ добавить оставшуюся муку.перемешать.добавить остальную белковую массу. перемешать выпекать в смазанной маслом форме в прогретой духовке при 180"40 минут. крем шарлот: растеретьжелтки с сахаром постепенно добавляя молоко. добавить цедру и поставить вариться на очень медленном огне/у кого газовая плита.то лучше это сделать на паровой бане/до состояния заварного крема.т.е.появления лопающихся пузырьков.крем нужно постоянно мешать от начала и до полной готовности.иначе подгорит. остудить.добавить масло и ваниль и взбить миксером. шоколадный крем: нарезанный чернослив замочить на 3 часа в коньяке. нагреть молоко и растворить в нем сахар.какао и шоколад. добавить чернослив и орехи.крем получается жидкий. нарезать остывший бисквит на небольшие кусочки и поместив в большую ёмкость смешать их с шоколадным кремом.хорошо перемешать.чтобы весь шоколадный крем полностью впитался. варёное сгущенное молоко взбить с маслом. СБОРКА: поместить корж безе на блюдо и намазать половиной крема шарлот. сверху поместить шоколадно-бисквитный корж.он должен быть по диаметру меньше/24см/. чем корж безе/26 см/.иначе не будет места для безешек.которые мы должны поместить вокруг по диаметру коржа безе. смазать шоколадно-бисквитный корж оставшимся кремом шарлот. выстроить безешки горкой скрепляя их между собой кремом из сгущёнки. залить сверху помадкой. помадка: шоколад разломить на кусочки и растворить в нагретых сливках.поставить в холодильник на 3-4 часа.

Вам понадобится:
для коржа безе:
3 белка
3/4 стакана сахара
1 ст.л.крахмала
для безешек:
5 белков
15 ст.л.сахара
для бисквитного коржа:
4 яйца/отделить белки от желтков/
3/4 стакана сахара/даже чуть меньше/
сок 1/2 лимона
70 гр.сл.масла
1/2 ст.сахара
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
1стакан=200мл.
форма №24
шоколадный крем для бисквитного коржа:
1 стакан молока
3 ст.л.тёмного какао
50 гр.чёрного шоколада
1/3 стакана коньяка/бренди/
1 ст.л.растительного масла
150 гр.чернослива порезанного кусочками
1/3 стакана рубленых грецких орехов
крем шарлот:
8 желтков/те которые остались от безе/
3/4 стакана молока
3/4 ст.сахара
цедра с 1/2 лимона
200 гр.сливочного масла комнатной температуры
1 пакетик ванильного сахара
крем из сгущённого молока:
1 баночка сгущённого вареного молока
120 гр.сл.масла
помадка:
100 гр.шоколада/чёрного/
1/3 стакана сливок
Салат "Пикадилли"Салат укладывается слоями: 1 слой - картофель нарезанный кружочками толщиной 1см, 2 слой - лук нарезанный кольцами, 3 слой - сельдь, нарезанная ломтиками. Салат залить соусом, для которого перемешать масло, уксус и горчицу до однородной массы. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Филе 1 сельди,
3шт. отварного картофеля,
1 красная луковица,
3ст.л растительного масла,
1ст. л. 6% уксуса,
1ч. л горчицы.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 12:46 31.05.2019 Differentinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: куриный салат с тыквенными семечками и апельсинами (праздничный), Тушенные окорочка в микро., пирог "ПРОСТО"

Вкусные рецепты: куриный салат с тыквенными с...


куриный салат с тыквенными семечками и апельсинами (праздничный)В миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец. Тыквенные семечки положите на сковородку и полейте соевым соусом. Не...


Учимся правильно правильно париться в бане

Учимся правильно правильно париться в бане


Банная культура развита во всем мире. Наша страна тоже не является исключением. Однако париться в бане или сауне тоже надо уметь. Как же делать это правильно? Заходить в парную лучше абсолютно сухим. ...


Чего не хватает вашей машине?

Чего не хватает вашей машине?


Дома или на работе у нас всегда всё под рукой: вот телефон, горячая чашка чая, компьютер и прочие регалии современного человека. Всё удобно. А как обстоят дела в машине, где порой приходится проводить...


Радости ремонта

Радости ремонта


     Прошлым летом, все никак не мог найти постоянную работу, и поэтому подрабатывал на ремонте квартир. Работал я в паре со сво-им другом, который на этом деле уже "собаку съ...


Собор Александра Невского в Париже. Кто были его прихожане?

Собор Александра Невского в Париже. Кто были ...


Здесь шумят чужие города И чужая плещется вода. (Раиса Блох) Всегда хотелось улыбнуться, когда слышала туристических зазывал: «Венчаться — так в Париже!». Ну где же еще, в...


Чистота гарантирована

Чистота гарантирована


В дождливую погоду и особенно в периоды межсезонья грязь терроризирует наши здания, а убийственная смесь песка и соли, которыми посыпаются дороги, кого угодно доведёт до предельной черты терпения. ...


Читаемые

Вкусные рецепты: Раки вареные с сахаром!, Суп сырн

Раки вареные с сахаром!Живых раков промыть в тазике проточной водой, если сильно грязные, то несколько раз(у меня крымские-они довольно таки чистые). Налить в 5-литровую кастрюлю воды, закипятить и до...

Сувенирка

В последнее время рынок рекламы и рекламных бизнес сувениров начал развиваться в России достаточно активно. Однако, ещё некоторое время назад, отношение к сувенирной продукции как к бизнесу  было не с...

Зонт - неотъемлемая часть модных тенденций

Независимо от сезонных и погодных перипетий, будь то нескончаемые дожди или палящее солнце, зонты все также остаются среди излюбленны аксессуаров многих современных потребителей. Для многих же ещё тол...

Реально ли выучить иностранный язык самостоятельно

Реально ли самостоятельно, занимаясь дома, выучить иностранный язык? Конечно да! Есть люди, которые изучают по одному языку в год, и даже, иногда, и по одному в полгода. Но это скорее исключения из пр...

Держите эмоции под контролем

Эмоции держать под контролем означает для человека улучшение его жизни, обретение им счастья и стойкого душевного покоя. Прежде всего, нельзя держать внутри себя и обиду.Древнеиндийский философ Патанд...

Высшая школа в Москве визажистов

Основное преимущество курсов визажа учебного центра - подготовка настоящих профессионалов. Поэтому важно собрать лучших преподавателей визажа – настоящих профи своего дела, активно практикующих ...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 3-4 июля? «С

На этой неделе новинки проката поделились на две неравные группы, стартовавшие в среду и в четверг. В первой группе очевидный и беспрекословный фаворит этой недели, продолжение подростковой вампирской...

О важности продвижения сайтов в русскоязычном инте

Не имеющий посетителей сайт – зрелище очень печальное. Такого сайта  всё равно, что вовсе не существует. Если вы планируете быть успешным в интернет бизнесе либо  просто заявить о своей фирме максимал...

Вредная привычка - самый легкий метод бросить кури

Курение является пагубной привычкой для многих человек, населяющих земной шар. Многие из курильщиков уменьшают вредное воздействие курения на организм человека и его медленную смерть под воздействием ...

Ультразвуковые отпугиватели

Вы слышали об ультразвуке, почему его бояться вредители? Может быть эти ультразвуковые отпугиватели раскручиваемый товар на рынке и он проявляет свое действии лишь временно? Ультразвук - что это такое...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный список информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.